Conosciamo l’insulina come molecola legata al diabete. Secondo alcuni scienziati, però, può avere anche altri utilizzi. Se immessa nella cavità nasale, per esempio, raggiunge le zone del cervello interessate da Alzheimer e demenza senile, migliorando la memoria. Somministrata in tal modo, inoltre, la sostanza non finisce nel sangue: in tal …
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