Dieci anni di crisi economica che hanno portato il paese e molte famiglie sull’orlo della bancarotta, hanno inciso e non poco, anche sulle abitudini alimentari degli italiani. Se è vero che oggi si mangia meno, si mangia in modo più consapevole, si riempie il carrello della spesa con prodotti più ...
Read More »Lo zenzero, polverina magica per la salute e per la cucina
Spezia poco conosciuta in occidente fino a qualche decennio fa, lo zenzero ha assunto oggi una grande importanza, soprattutto nella gastronomia e pasticceria, ma studi autorevoli hanno confermato anche le grandi proprietà salutistiche e curative di questa pianta proveniente dall’estremo Oriente. Lo zenzero, il cui nome scientifico è Zingiber officinale, della ...
Read More »Salute e benessere-Nausea da Pancione? Combattila così
La nausea in gravidanza è un disturbo diffusissimo –interessa oltre l’80 per cento delle future mamme– e si fa sentire soprattutto nei primi 3 mesi di gestazione, quando gli ormoni iniziano a fare il proprio lavoro di cambiamento del corpo della donna. Un bell’handicap per le numerose lavoratrici col pancione, ...
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