Archivio Tag: zuccheri

Quali sono stati gli ultimi prodotti che avete acquistato facendo la spesa? Sicuramente, molti di quelli che sono finiti nel vostro carrello sono acquisti ormai di routine, e gli altri? Alcuni alimenti si trovavano sullo scaffale posizionato alla giusta altezza della persona di statura media, uno di quelli in cui …

Alghe marine: possono essere una risorsa. Due di esse, in particolare, riducono i valori della glicemia nel sangue. Sono il 6% i cittadini italiani che soffrono di ridotta tolleranza glucidica. Tale condizione aumenta di quattro volte il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e le sue complicanze. I …

Se una donna è primogenita, avrebbe il 40% in più di probabilità di essere obesa rispetto alle sorelle nate successivamente. Lo affermano i ricercatori della neozelandese University of Auckland e della svedese Uppsala university, in uno studio di portata più larga rispetto agli altri condotti in argomento. Pubblica la ricerca …

I benefici del camminare sono evidenti a livello metabolico. In montagna, poi, l’ossigenazione è più facile e la catena respiratoria cellulare si attiva più facilmente. In questo modo, il metabolismo degli zuccheri migliora e l’azione dell’insulina viene sensibilizzata. L’ambiente è piacevole, dunque l’attività fisica svolta sui monti agisce a livello …

Integrare nella dieta mediterranea con i sapori che contraddistinguono gli altri popoli che vivono sulla penisola: in questi giorni, fino a domani, per il settantunesimo congresso italiano di pediatria, è stata presentata la piramide alimentare transculturale. Per i bambini, sono utili cibi come il sorgo, il miglio, il quinoa che …