Pesca sostenibile: 9 ricette buone per noi e per l’oceano
MSC Marine Stewardship Council, organizzazione non profit internazionale che promuove la pesca sostenibile, in collaborazione con Smartfood, il programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano (IEO), presenta il ricettario “Buono per te, buono per l’oceano”: nove ricette a base di pesce
Mani fredde e bianche? Attenzione al fenomeno di Raynaud
Il Fenomeno di Raynaud è una manifestazione abbastanza comune tra la popolazione, specie quando le temperature ambientali sono basse, ed è riconoscibile a un rapido sguardo: le dita delle mani e dei piedi diventano prima pallide e biancastre, poi blu-violacee o rosse, provocando formicolio
Combattere lo spreco alimentare: come si conserva la carne?
Oggi, 5 febbraio, si celebra la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Da cibo a rifiuto, senza passare per la tavola. In Italia si spreca ancora troppo: ogni settimana, infatti, circa 370 grammi di cibo a famiglia sono destinati a non essere
Alcuni modi eleganti per indossare le décolleté in inverno
Durante la stagione invernale c’è una sfida che le donne non vogliono perdere, ed è quella con l’eleganza. Quando le temperature scendono drasticamente, c’è il rischio che lo stile venga messo in discussione dall’ esigenza di coprirsi, magari con lunghi maglioni, scarponcini imbottiti
I 10 consigli per prevenire l’insorgenza di un cancro
Sono 10 le raccomandazioni per la prevenzione del cancro sviluppate ormai da diversi anni dal World Cancer Research Fund (WCRF) con l’American Institute for Cancer Research (AICR). Una vera e propria guida a comportamenti e abitudini salutari che aiutino a diminuire il rischio
Felici o infelici sul lavoro? I paradossi della Generazione Z
Mentre le nostre abitudini lavorative gradualmente si stabilizzano in un’era post-pandemica, il dato relativo al ritorno in ufficio dei professionisti continua ad aumentare. Ma come si presenta e, soprattutto, come si sente la nostra forza lavoro emergente, vale a dire la Generazione Z
Ringiovanire la pelle del viso? Ecco la medicina estetica rigenerativa
Stimolare la funzione cellulare per contrastare i fisiologici processi di invecchiamento in modo naturale, ottenendo una cute sana e dall’aspetto fresco e curato: questo è uno degli obiettivi della medicina estetica rigenerativa. Questa disciplina negli ultimi anni ha portato allo sviluppo di numerosi
Come prendersi cura correttamente del proprio cane anziano?
Chiunque abbia un cane sa quanto è importante la sua presenza, tanto da non riuscire a sopportare il pensiero che prima o poi verrà a mancare. Fortunatamente, però, negli ultimi decenni l’aspettativa di vita degli animali da compagnia è aumentata grazie ai progressi
I sostituti della carne sono prodotti davvero salutari?
Negli ultimi anni l’offerta dei sostituti della carne ha visto una rapida espansione. Sono stati definiti come il cibo del futuro, in grado di offrire un’alternativa più salutare alla carne e per giunta a ridotto impatto ambientale. Ma i sostituti della carne fanno realmente
Celiachia e prodotti senza glutine: tra necessità e moda
Cos’hanno in comune pasta, pane, pizza, biscotti, torte? Molti di questi alimenti, se non preparati con specifici cereali, contengono il glutine, il nemico numero uno per le persone che soffrono di celiachia. La dieta senza glutine rimane, quindi, la terapia da seguire per
