Archivio Tag: dieta

Molte persone che seguono diete prevalentemente proteiche temono che questo regime alimentare possa sfociare in una carenza di carboidrati. L’idea diffusa è che pane, pasta e altri alimenti che contengono molti carboidrati debbano comunque essere inclusi nella dieta. Tuttavia, questi alimenti non sono l’unica fonte di carboidrati per il nostro …

In vista delle Olimpiadi estive e della bella stagione alle porte, Ancit (Associazione Nazionale Conserve Ittiche e delle Tonnare) ha indagato il rapporto degli italiani con lo sport e con l’alimentazione. È stata condotta un’indagine da AstraRicerche con il supporto di Elisabetta Bernardi (Nutrizionista Docente di Principi di antropometria e …

È possibile agire positivamente sul sintomo del dolore da fibromialgia mediante l’alimentazione? La risposta è sì! Come? Per esempio: – inserendo nella propria dieta più alimenti contenenti serotonina e vitamina D – limitando, contemporaneamente, alimenti che possono aumentare i sintomi del dolore, come glutine e latticini. Lo spiega nel suo libro il …

La “Sindrome della tiroide fantasma” è una licenza d’autore ideata dalla dott.ssa Serena Missori, Endocrinologa e diabetologa, e dal dott. Alessandro Gelli, Farmacista, utilizzata per spiegare la sensazione di perdita di connessione che colpisce i pazienti che: – hanno dovuto rimuovere la tiroide – si sono sottoposti a terapia radiometabolica (che …

Latte pastorizzato, sterilizzato, intero, parzialmente scremato, vaccino. Berne un bicchiere potrebbe non essere più semplice come un tempo. Infatti, queste sono solo alcune delle numerose caratteristiche di questo alimento che consumiamo quotidianamente (riguardanti derivazione, lavorazione ecc.), spesso complesse da decifrare. Ma c’è dell’altro. Per alcuni il latte è un alimento …

Quando siamo a tavola la scelta dei dolci genera conflitti da una parte con la bilancia, se decidiamo di mangiarli e dall’altra con gli umori quando invece rinunciamo. Tuttavia, si dice “dulcis in fundo” a riprova che il momento più gratificante di un’esperienza sia quello finale. Il sospetto che facciano …

Il Rapporto dell’Organizzazione mondiale della Sanità evidenzia che il 59% degli adulti europei è affetto da obesità, con una mortalità di 1.200.000 casi all’anno, che corrispondono al 13% della mortalità della regione europea. Proprio alla prevenzione del sovrappeso e dell’obesità è dedicata la giornata di oggi, il World Obesity Day, istituito …

Da che cosa dipende la felicità? C’è chi la trova nella semplicità delle piccole cose e chi invece ne è ancora alla ricerca, tutti noi sappiamo quanto sia difficile da descrivere a parole e quanto a volte sia così effimera. Secondo l’indagine Global Trends di Ipsos, sono cinque i primi …

Non si tratta del digiuno intermittente, ma piuttosto di uno stop dei carboidrati a base di amido, quelli più temuti per chi è a dieta. È come fare un pieno di energia senza pensare alle quantità di carboidrati, e senza smettere di mangiare per il resto della giornata. È questa …

Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna e si rinnova “Aggiungi un legume a tavola”, la campagna di Slow Food Italia e della sua rete giovani in occasione della Giornata mondiale dei legumi che si è celebrata il 10 febbraio. Quest’anno per una settimana intera, a partire dal 10 e fino …