La dieta ha un ruolo complesso nello sviluppo delle malattie reumatologiche, in quanto il suo effetto influenza la risposta infiammatoria e l’interazione con il sistema autoimmune. La maggior parte delle cellule immunitarie umane si trova nel tratto digestivo, e i nutrienti (vitamine, sale, acidi grassi) possono influenzare il microbioma e …
Read More »Diete “miracolose”: non cadere nel tranello dei falsi miti
La maggior parte degli italiani ha terminato le vacanze estive, sono state settimane di riposo e di disconnessione che sono servite a molti per ricaricare le batterie ma anche per tornare alla routine quotidiana con qualche chilo in più. “In base ai dati a disposizione 6 italiani su 10 ingrassano …
Read More »Dieta sportiva: risveglia l’atleta che c’è in te
A cosa serve una dieta sportiva? Perchè uno sportivo consuma i bianchi d’uovo al mattino? Oppure, per quale motivo ciclisti e maratoneti mangiano barrette durante la gara? Al giorno d’oggi sentir parlare di dieta può risultare quasi scomodo e fastidioso. Ma, forse, c’è una categoria che potrebbe essere interessata a …
Read More »Energia vibrazionale degli alimenti: un nuovo modo di pensare alla nutrizione
Avete mai sentito parlare di energia vibrazionale degli alimenti? Parliamo di un’energia diversa a seconda dei cibi, della loro freschezza, del modo in cui sono stati conservati e cucinati. Questo perché tutto ciò che vive “vibra” e anche gli alimenti di cui ci nutriamo seguono lo stesso principio. Solo che …
Read More »Dislipidemie: di cosa si tratta?
Quando il medico ci prescrive gli esami del sangue spesso sentiamo parlare di trigliceridi, colesterolo buono, colesterolo cattivo ma in realtà di cosa si tratta? Dislipidemie I trigliceridi e il colesterolo sono grassi (lipidi), indispensabili per l’organismo perché hanno funzione strutturale, di riserva energetica e sostegno agli organi, presenti naturalmente …
Read More »La dieta chetogenica: cos’è e come si correla agli stati patologici
Per dieta chetogenica si intende un regime alimentare che prevede la massima riduzione di carboidrati e si basa dunque su un regime calorico composto da proteine e grassi. Una precisazione va fatta per soggetti sani e normopeso che non hanno bisogno di un drastico calo di peso corporeo. O per …
Read More »Legumi: ottimi alleati della dieta
I legumi hanno un alto valore nutrizionale e sono ottimi alleati della dieta. Contengono proteine, fibre, minerali e vitamine fondamentali per il nostro benessere. “È molto importante assumere questi preziosi alimenti, ma ci sono anche alcune condizioni in cui invece è sconsigliato il consumo“, dice la dottoressa Michela Barichella, Referente …
Read More »Rettocolite ulcerosa: quando l’intestino si infiamma, vietati gli alcolici
La rettocolite ulcerosa è una malattia infiammatoria cornica dell’intestino che interessa esclusivamente l’ultimo tratto intestinale e più in particolare il retto e il colon a differenza del morbo di Crohn (altra malattia cronica dell’intestino), che invece può interessare la totalità dell’intestino. Nella rettocolite ulcerosa l’infiammazione è continua e in senso …
Read More »Sindrome dell’intestino irritabile: se le emozioni ti scombussolano
La sindrome dell’intestino irritabile è un disordine dell’apparato gastroenterico dovuto all’instaurarsi di particolari condizioni come una dieta errata ma soprattutto fattori di natura emotiva. Possono concorrere anche alterazioni della flora batterica intestinale, virus, malattie immunitarie e, naturalmente, la predisposizione genetica. Purtroppo è una condizione molto frequente e, anche se benigna, …
Read More »Diabete mellito di tipo 2: sì ai carboidrati purché integrali
Quando parliamo di diabete definiamo un insieme di malattie metaboliche causate da un eccesso di glucosio nel sangue (iperglicemia) che non viene trasferito alle cellule (in particolare alle cellule dei muscoli, del fegato e del tessuto adiposo che lo utilizzano per produrre energia) a causa di un difetto di secrezione …
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