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Gli Italiani sono rimandati a tavola. Questi i risultati che emergono dalla ricerca di Curare la Salute, realizzata in collaborazione con GfK-Eurisko, sulle abitudini alimentari del nostro Paese. A poco più di un anno da Expo, dove il nostro paese ha potuto vantare eccellenze alimentari e tutti i benefici della ...

E’ stato recentemente pubblicato il libro “The Flexitarian Diet” (la dieta flexitariana), scritto da Dawn Jackson Blatner, che incontrerà sicuramente l’apprezzamento di molte persone. Si tratta di una particolare tipologia di alimentazione che offre i benefici di una dieta vegetariana o vegana senza dover rinunciare del tutto alla carne; la ...

All’inizio c’è la temutissima “prova costume” quel rito sadico cui ci sottoponiamo poco prima della partenza per le vacanze e che spesso ci fa precipitare il morale. Ma se pensate di aver perso la prova costume non arrendetevi. Potete sempre prendervi la rivincita mentre siete in vacanza eliminando, o almeno ...

Forse per un uso tramandato dai tempi in cui la cultura araba imperava anche in cucina, specialmente nel sud Italia è nata la tradizione di produrre del bellissimo pane con la crosta cosparsa di tanti semini di sesamo, che concedono un sapore molto particolare. Oggi questo pane si trova un ...

I nutrizioni sono quasi tutti d’accordo: in una dieta sana e equilibrata la carne non dovrebbe mancare del tutto, perché è una importante fonte di proteine e di nutrienti preziosi. Ma perché la carne sia davvero un alimento sano e indispensabile per il nostro organismo, contano molto la quantità, la ...

Le pere non sono frutti: sono pomi, cioè falsi frutti, prodotti dalle piante del genere Pyrus. Sono ricche di zuccheri semplici, con prevalenza di fruttosio, e contengono potassio in quantità. Sono mature da fine luglio e si conservano al freddo anche per 3 o 4 mesi. Per questa ragione, sono ...

Secondo il 40% dei pazienti colpiti da tumore alla prostata e secondo i loro familiari l’attività fisica non determina alcun miglioramento; il 23%, addirittura, è convinto che aggravi il tumore. Sono sei su dieci i malati che ritengono che cambiare le proprie abitudini alimentari non aiuti ad affrontare il cancro ...

È una delle battaglie più comuni in assoluto: a chi non è mai capitato di voler perdere qualche chilo? A pochi, pochissimi fortunati. La maggior parte delle persone, invece, almeno una volta nella vita si è posta la classica domanda: come perdere peso? Ecco 5 strategie utili per raggiungere l’obiettivo. ...

Per tutte le peculiarità femminili, dalla gravidanza alla menopausa, la nutrizione è essenziale. Nutrizione, stili di vita e salute della donna sono le tematiche di scena con il patrocinio di Milano Expo 2015: partecipano più di 2.500 specialisti della salute femminile provenienti da tutta Italia, per una serie di congressi ...

L’anemia è una condizione molto diffusa, soprattutto fra le donne. Non sempre si tratta di una malattia seria, ma non va trascurata perché può causare sintomi importanti, che possono peggiorare la qualità della vita, come stanchezza, pallore, difficoltà di concentrazione e di memoria. Per migliorare la situazione il primo passo ...