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Zivieri: quando la carne di qualità è veramente il Massimo

Zivieri: quando la carne di qualità è veramente il Massimo

Il gusto dei prodotti veri, della carne di qualità selezionata e certificata, esaltata dall’arte di grandi chef, per ricordare un magnifico artigiano che di queste cose – selezione, certificazione, tracciabilità della carne – parlava quando ancora certi argomenti erano materia per pochi intimi. Torna anche quest’anno, con la sua nona ...

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  • Realista o ottimista? Meglio entrambi, purché non pessimista

    Realista o ottimista? Meglio entrambi, purché non pessimista

    Le cose brutte nella vita accadono, si sa. E non solo nella nostra personale vita quotidiana. I giornali sono pieni di notizie dal mondo che parlano di guerre, crisi economiche, disastri ambientali, e ogni altro tipo di sciagura. Di fronte agli accadimenti del quotidiano, ognuno di noi vede, sente e ...

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  • Linguaggio metaforico nell’arte terapia con Simona Castelluccia

    Linguaggio metaforico nell’arte terapia con Simona Castelluccia

    Linguaggio metaforico e arte terapia. Il soggetto che disegniamo è la metafora della nostra interiorità. Avviene una sostituzione del termine proprio con uno figurato e il sistema da applicare è appunto ricostruire il termine proprio, trasfigurato in immagini. Il concetto nella sua forma verbale appare manifesto e diventa chiaro anche ...

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Alimentazione

Alimentazione calibrata per combattere l'infiammazione

Alimentazione calibrata per combattere l’infiammazione

Alimentazione: siamo quello che mangiamo. I corpo in buona salute è un corpo in equilibrio. Al fine di ottenere ciò, la dieta può essere d’aiuto, al fine di muovere contro l’infiammazione. Se ci si autodetermina, dosando sapientemente i nutrienti, si può raggiungere uno stato di benessere ottimale. Quando si parla ...

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  • Ian McEwan, un eroe non-nato per un’amletica vicenda

    Ian McEwan, un eroe non-nato per un’amletica vicenda

    Ci sono maestri di ineguagliabile maestria nel contesto di ogni letteratura e ben lo sa lo scrittore inglese Ian McEwan, che non nasconde l’influenza che ha avuto, e che continua ad avere a distanza di più di quattro secoli, William Shakespeare sul mondo anglosassone. Inventore di un linguaggio teatrale che ...

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