Alimentazione

Rucola o rughetta, un pianta venerata dagli antichi romani per le sue infinite proprietà, una su tutte quella di essere un’erba medicamentosa. Sia nell’antica Roma che nel rinascimento, si era soliti dare alla rucola un grande potere afrodisiaco tanto da essere usata come rimedio proprio per risvegliare il desiderio sessuale ...

Problematiche cardiache, meglio non soffrirne. Oggi sono molto diffuse e sono sempre maggiori i fattori di rischio. La vita, del resto, è sempre più frenetica e stressante, fa sì che i nostri organi siano messi a dura prova. Integratori chimici e farmaci aiutano a migliorare lo stato di salute in ...

Sport e alimentazione: è possibile che i cibi salutari siano anche piacevoli per il palato. Il pugile Emanuele Blandamura, detto il Sioux, campione europeo dei pesi medi, ha la tempra di un indiano d’America. Per il titolo mondiale dei pesi medi Wba, sfiderà il detentore Ryota Murata, il prossimo 15 ...

La pizza, al contrario di quanto si possa pensare, è un alimento di origini antichissime, risalirebbe infatti al tempo degli etruschi. Il nome deriverebbe dal verbo ‘’pinsare’’, in latino , letteralmente schiacciare o pestare. Naturalmente, quando si parla di cibo e gastronomia il condizionale è d’obbligo, non esistono infatti prove ...

Pressione sanguigna: bisogna tenerla sotto controllo. Al fine di mantenere i livelli di pressione normale, anche il cibo ha il suo ruolo. Htn ha reso noti alcuni consigli alimentari, al fine di combattere l’ipertensione. Variando l’alimentazione si agisce, come appare chiaro, in modo assolutamente naturale. L’organismo risulta nutrito nel modo ...

Le fragole sono tra i frutti primaverili quelli più golosi e più amati. Forse non tutti snno che l’invitante bacca rossa che gustiamo nei piu svariti modi non è il frutto vero proprio della pianta ma un’ ifluorescenza, i frutti veri, ma pco significativi, sono invece tutti que i puntini ...

Uno dei simboli pasquali piu importanti è l’uovo, quale alimento potrebbe rappresentare meglio la nuova vita e la rinascita? E’ per questo che l’uovo torna inevitabilmente nelle ricette di Pasqua che variano di città in città, di tradizione in tradizione. Ma quali sono gli altri alimenti tipici della più importante ...

Il cibo, oltre ad essere un fattore essenziale per la vita per l’apporto dei nutrienti, è anche identità culturale. Di un alimento o di una particolare preparazione gastrnimica si può capire la provenienza territoriale e le origini storiche. Molti piatti sono poi legati a un particolare periodo dell’anno come le ...

Nel nostro viaggio attraverso questo mondo meraviglioso del cibo e delle sue proprietà salutari, questa volta parleremo di una bevanda. La sua origine è antica e lontana dalla nostra cultura, parlemo delle grandi propietà e degli infiniti benefici del tè e, in particolare, del tè verde, una bevanda che in ...

Il miele per millenni ha rappresentato l’unico dolcificante disponibile. Canna da zucchero e barbabietola sono cosa degli ultimi secoli. La sua dolcezza, la purezza, il colore dorato, in tempi antichi hanno dato a questo alimento valori divini e soprannaturali un po’ in tutte le civiltà. Tracce dell’utilizzo del miele risalenti ...