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Parole di carattere-Anche in cucina il tempo è prezioso

Oggi al mercato c’era un tipo che vendeva delle padelle speciali, con le quali si può cuocere un pollo in dieci minuti. Ha fatto una specie di esibizione per mostrare quello che in cucina si può fare con quell’utensile davvero incredibile. E alla fine ha venduto almeno una ventina di pezzi. Quello che ha colpito di più è stato che con quella padella si risparmia un sacco di tempo perché si può iniziare a cuocere la gallina quando è ancora viva.

Anche in cucina il tempo è prezioso è di Luigi Pagnotta

About Luigi Pagnotta

Luigi Pagnotta giornalista, si occupa della comunicazione del Comune di Montepulciano (SI). Nel 2003 esce la sua raccolta “Lezioni di volo”, che incontra un buon successo di vendita e di critica. Nel 2006, la raccolta è uno dei 5 libri finalisti (su un totale di 170 opere presentate) al premio nazionale Siderno. Dall’agosto del 2006 al giugno 2009 collabora con la rivista a diffusione nazionale CacciaPiù, che pubblica con cadenza bimestrale i suoi racconti di caccia. Nel dicembre 2011, esce la sua seconda raccolta di racconti “Aspettatemi ché torno – Storie di campi, di borghi e di santi cacciatori” (Nicola Calabria Editore), che ottiene subito grande attenzione dal pubblico e dalla critica. Quattro dei suoi racconti sono stati letti e registrati rispettivamente dall’attore Marco Columbro, dal cantautore Mario Castelnuovo, dal Col. Mario Giuliacci, noto meteorologo, e dal conduttore-cabarettista Cristiano Militello. Molti dei suoi lavori sono stati pubblicati su riviste e antologie.

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