dieta

Quante volte, recandoci al supermercato, abbiamo letto con attenzione le etichette nutrizionali presenti sul packaging dei vari alimenti? E, per i più scrupolosi, quante volte siamo realmente riusciti a capire, sulla base dell’etichetta nutrizionale, se un prodotto fosse sano o meno? Qualcuno potrebbe

“Si sapeva già da tempo, ma adesso se ne ha la conferma: nella carne rossa, bovina e ovina (e nei latticini) è contenuto un nutriente, l’acido trans vaccenico (TVA), che migliora la risposta immunitaria al cancro“, spiegano gli esperti di Carni Sostenibili. L’evidenza

Non c’è periodo dell’anno, come quello delle festività natalizie in cui ci troviamo, che si presti più di altri a fare riflessioni e buoni propositi, e questo vale anche sul piano alimentare. Da una parte si pensa a cosa cucinare e preparare per

È arrivato il Natale e con esso sta arrivando anche il picco dell’influenza e delle malattie da raffreddamento. Ecco sprecarsi anche i suggerimenti su cosa mangiare e cosa evitare, soprattutto ora che staremo molto più a tavola e per molti giorni. Per decidere

Inizia l’inverno, arriva il freddo, che insieme alle imminenti feste e ai ritmi frenetici sopportati per mesi mettono a dura prova il nostro organismo e soprattutto il nostro intestino. In questo periodo dell’anno, infatti, si possono aggravare i disturbi funzionali più comuni dell’apparato

Dover spiegare cos’è la celiachia e le regole da seguire in cucina per evitare le contaminazioni, l’imbarazzo di doversi portare del cibo da casa o chiedere un menù diverso: sono solo alcune delle possibili situazioni di disagio per una persona celiaca durante le festività

È possibile dimagrire solo in alcune parti del corpo? Il dimagrimento localizzato esiste, ma attenzione: non vuol dire dimagrire solo in una parte del corpo ma genericamente, privilegiando delle zone che normalmente sono più resistenti, dandoci benefici sia salutari che estetici. Lo spiega il dott. Massimo Spattini, Medico

Un mese intenso quello che ci aspetta, denso di impegni, bilanci, feste, ritrovi, gioie e litigi che vedranno far oscillare i nostri umori. Controllare il corretto equilibrio ormonale che ne consegue non è cosa facile, ma possiamo utilizzare il cibo come il farmaco