Per bambini e ragazzi, l’estate è la stagione della libertà: scuole chiuse, momenti all’aria aperta, vacanze, sport e giornate che scorrono tra mare, montagna e giochi con gli amici. Ma proprio questo cambio di ritmo porta con sé anche una trasformazione delle abitudini alimentari, che spesso diventano meno regolari e più sbilanciate.
Gelati frequenti, bibite zuccherate, snack confezionati e pasti fuori casa rischiano di sostituire una dieta equilibrata, con possibili effetti sul peso e sulla salute generale al rientro a scuola.
A ricordarlo è la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS), che anche per l’estate 2026 propone un vero e proprio decalogo della sana alimentazione dei bambini in estate. L’obiettivo è trasformare la bella stagione in un’occasione educativa per consolidare buone abitudini alimentari e promuovere uno stile di vita sano.
Estate e alimentazione: un’occasione educativa per tutta la famiglia
Secondo la SIPPS, i mesi estivi non devono essere vissuti come una pausa dalle regole alimentari, ma come un’opportunità per rafforzarle. La maggiore disponibilità di frutta e verdura di stagione, insieme al tempo trascorso in famiglia, rende questo periodo ideale per avvicinare i bambini a un’alimentazione più varia e consapevole.
La dieta mediterranea, sottolineano gli esperti, resta il modello di riferimento anche in estate: cereali, legumi, frutta, verdura, pesce, latte e yogurt dovrebbero continuare a essere presenti ogni giorno nella dieta dei più piccoli.
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Per supportare i genitori, la SIPPS ha elaborato un decalogo dell’estate, dieci regole semplici e pratiche per favorire benessere e crescita armoniosa nei più piccoli.
1. L’acqua è la miglior alleata
Con il caldo aumenta il fabbisogno di liquidi. I bambini vanno incoraggiati a bere frequentemente, ancor prima di percepire la sete. L’acqua resta la scelta migliore, eventualmente resa più gradevole con frutta fresca o aromi, come limone e menta.
2. Stop alle bevande zuccherate
Bibite gassate, tè industriali ed energy drink apportano zuccheri in eccesso e nessun beneficio nutrizionale. Per questo, vanno evitate. I genitori devono ricordare, inoltre, che le bevande con caffeina o taurina non sono adatte all’età pediatrica.
3. Più frutta fresca, meno succhi
La frutta intera è preferibile ai succhi, perché ricca di fibre, vitamine e minerali. Pesche, albicocche, anguria, melone, ciliegie, fichi e uva rappresentano snack perfetti per l’estate grazie al contenuto nutrizionale e al potere saziante.
4. Pasti semplici ma completi
Insalate di riso o farro, pasta fredda con verdure e panini bilanciati con ortaggi e proteine leggere rappresentano soluzioni pratiche e nutrienti per le giornate calde.
5. Verdure a ogni pasto
Pomodori, cetrioli, finocchi e carote aiutano a mantenere una buona idratazione e apportano micronutrienti essenziali nei mesi caldi come vitamine, fibre e sali minerali.
6. Limitare i cibi ultraprocessati
Snack confezionati, merendine e dolci industriali dovrebbero restare un’eccezione. Privilegiare alimenti semplici e poco trasformati aiuta a mantenere abitudini corrette.
7. Gelato sì, ma con equilibrio
Il gelato può rientrare nella dieta estiva, ma come merenda occasionale o dessert, senza sostituire un pasto completo. Attenzione a porzioni e frequenza.
8. Movimento quotidiano
L’attività fisica è parte integrante di uno stile di vita sano: nuoto, camminate, giochi all’aperto e bicicletta aiutano a contrastare la sedentarietà e favorire il benessere generale.
9. Meno schermi, più vita all’aperto
Ridurre il tempo davanti a dispositivi digitali favorisce attività fisica, socializzazione e un miglior equilibrio psicofisico.
10. Mangiare insieme educa alla salute
La tavola è uno spazio educativo: condividere i pasti in famiglia e coinvolgere i bambini nella preparazione del cibo aiuta a costruire abitudini alimentari sane e durature e a sviluppare un rapporto positivo con l’alimentazione.
Foto di copertina di StockSnap via Pixabay
