Per bambini e ragazzi, l’estate è la stagione della libertà: scuole chiuse, momenti all’aria aperta, vacanze, sport e giornate che scorrono tra mare, montagna e giochi con gli amici. Ma proprio questo cambio di ritmo porta con sé anche una trasformazione delle abitudini alimentari, che spesso diventano meno regolari e più sbilanciate.
Gelati frequenti, bibite zuccherate, snack confezionati e pasti fuori casa rischiano di sostituire una dieta equilibrata, con possibili effetti sul peso e sulla salute generale al rientro a scuola.
A ricordarlo è la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS), che anche per l’estate 2026 propone un vero e proprio decalogo della sana alimentazione dei bambini in estate. L’obiettivo è trasformare la bella stagione in un’occasione educativa per consolidare buone abitudini alimentari e promuovere uno stile di vita sano.
Estate e alimentazione: un’occasione educativa per tutta la famiglia
Secondo la SIPPS, i mesi estivi non devono essere vissuti come una pausa dalle regole alimentari, ma come un’opportunità per rafforzarle. La maggiore disponibilità di frutta e verdura di stagione, insieme al tempo trascorso in famiglia, rende questo periodo ideale per avvicinare i bambini a un’alimentazione più varia e consapevole.
La dieta mediterranea, sottolineano gli esperti, resta il modello di riferimento anche in estate: cereali, legumi, frutta, verdura, pesce, latte e yogurt dovrebbero continuare a essere presenti ogni giorno nella dieta dei più piccoli.
Antonella Lattanzi, quando il male irrompe nella banalità del quotidiano
Proposto da Domenico Starnone per il Premio Strega 2021, “Questo giorno che incombe” è l’ultimo romanzo…Il decalogo SIPPS per una sana alimentazione estiva
Antonella Lattanzi, quando il male irrompe nella banalità del quotidiano
Per supportare i genitori, la SIPPS ha elaborato un decalogo dell’estate, dieci regole semplici e pratiche per favorire benessere e crescita armoniosa nei più piccoli.
1. L’acqua è la miglior alleata
Con il caldo aumenta il fabbisogno di liquidi. I bambini vanno incoraggiati a bere frequentemente, ancor prima di percepire la sete. L’acqua resta la scelta migliore, eventualmente resa più gradevole con frutta fresca o aromi, come limone e menta.
2. Stop alle bevande zuccherate
Bibite gassate, tè industriali ed energy drink apportano zuccheri in eccesso e nessun beneficio nutrizionale. Per questo, vanno evitate. I genitori devono ricordare, inoltre, che le bevande con caffeina o taurina non sono adatte all’età pediatrica.
3. Più frutta fresca, meno succhi
La frutta intera è preferibile ai succhi, perché ricca di fibre, vitamine e minerali. Pesche, albicocche, anguria, melone, ciliegie, fichi e uva rappresentano snack perfetti per l’estate grazie al contenuto nutrizionale e al potere saziante.
4. Pasti semplici ma completi
Insalate di riso o farro, pasta fredda con verdure e panini bilanciati con ortaggi e proteine leggere rappresentano soluzioni pratiche e nutrienti per le giornate calde.
5. Verdure a ogni pasto
Pomodori, cetrioli, finocchi e carote aiutano a mantenere una buona idratazione e apportano micronutrienti essenziali nei mesi caldi come vitamine, fibre e sali minerali.
6. Limitare i cibi ultraprocessati
Snack confezionati, merendine e dolci industriali dovrebbero restare un’eccezione. Privilegiare alimenti semplici e poco trasformati aiuta a mantenere abitudini corrette.
7. Gelato sì, ma con equilibrio
Il gelato può rientrare nella dieta estiva, ma come merenda occasionale o dessert, senza sostituire un pasto completo. Attenzione a porzioni e frequenza.
8. Movimento quotidiano
L’attività fisica è parte integrante di uno stile di vita sano: nuoto, camminate, giochi all’aperto e bicicletta aiutano a contrastare la sedentarietà e favorire il benessere generale.
9. Meno schermi, più vita all’aperto
Ridurre il tempo davanti a dispositivi digitali favorisce attività fisica, socializzazione e un miglior equilibrio psicofisico.
10. Mangiare insieme educa alla salute
La tavola è uno spazio educativo: condividere i pasti in famiglia e coinvolgere i bambini nella preparazione del cibo aiuta a costruire abitudini alimentari sane e durature e a sviluppare un rapporto positivo con l’alimentazione.
Foto di copertina di StockSnap via Pixabay
