Calcoli biliari: consigli alimentari utili per prevenirli
I calcoli biliari sono un problema molto comune, soprattutto fra le donne. Nell’80% circa dei casi non danno sintomi, tuttavia, se iniziano a muoversi o rimangono bloccati nelle vie biliari, possono causare dolore o gravi complicanze. Una delle conseguenze più frequenti è la
Caldo estivo: ritrovare l’energia grazie all’alimentazione
Con il caldo estivo e le alte temperature di questi giorni, è facile ritrovarsi con meno energia. Spossatezza, nausea, giramenti di testa, sono sensazioni molto comuni in questo periodo. L’alimentazione può aiutarci a ritrovare le forze e la giusta energia? La risposta è
Consigli salva intestino per la settimana di Ferragosto
La settimana di Ferragosto si preannuncia come ricca di appuntamenti culinari per milioni di italiani in vacanza in Italia e all’estero. Purtroppo, a volte, questi momenti di convivialità in cui è legittimo togliersi qualche sfizio anche a tavola, si trasformano in malesseri che
Carne rossa: un superfood da consumare prestando attenzione
La carne è, specialmente negli ultimi anni, un alimento che genera molti dibattiti. C’è chi dichiara di non poterne fare a meno, chi rimane indifferente, e chi sceglie diete che non la includono, come per esempio quelle vegane e vegetariane. Da un lato
Prepariamo il gelato su stecco: un dolce estivo, cremoso e pratico
Il gelato su stecco è una delizia estiva che combina la cremosità del gelato con la praticità di un dolce da gustare al movimento. Prepararlo in casa permette di personalizzare ogni aspetto, dagli ingredienti alle varianti di gusto. In questo articolo, esploreremo una
Come preparare una grigliata di carne sana e di qualità?
Quella della carne grigliata è una soluzione che unisce e nello stesso tempo semplifica la spesa, accontentando amici e parenti in occasione di partite o aspettando le Olimpiadi. Ma quale carne scegliere? Qual è la più sana? E quale non fa ingrassare o
Dai germogli di Salicornia un aiuto per il nostro fegato
L’estratto dei germogli di Salicornia europaea (una pianta che ricorda un asparago) è un rimedio per prevenire la steatosi epatica, conosciuta anche come ‘fegato grasso’, una condizione frequente e spesso asintomatica che però in alcuni casi può arrivare a compromettere l’organo e la
Diagnosticare e gestire l’obesità: non basta più il BMI
Il sistema per diagnosticare e gestire l’obesità non può più basarsi solo sull’indice di massa corporea (BMI), che esclude molte persone che trarrebbero beneficio dal trattamento dell’obesità. Un nuovo schema per la diagnosi, la stadiazione e la gestione dell’obesità negli adulti, lanciato oggi
Le malattie non trasmissibili possono dipendere da una dieta poco sana?
Sono 41 milioni i decessi a livello globale (74%) per malattie non trasmissibili (noncommunicable diseases NCDs), come quelle cardiovascolari, il cancro, il diabete, l’obesità e le malattie respiratorie croniche. Tra i principali fattori di rischio, oltre al tabacco, l’inattività fisica, l’alcol e l’inquinamento
Cioccolato: scopriamo insieme uno tra gli alimenti più amati
Il 7 luglio si celebra la Giornata mondiale del cioccolato, uno degli alimenti più amati di sempre, lo stesso giorno in cui nel lontano 1847, il cioccolataio inglese Joseph Fry diede forma al cioccolato inventando le tavolette, deliziose barrette da spezzare e mordere. Festeggiamo insieme
