Archivio Tag: dieta

Forse per un uso tramandato dai tempi in cui la cultura araba imperava anche in cucina, specialmente nel sud Italia è nata la tradizione di produrre del bellissimo pane con la crosta cosparsa di tanti semini di sesamo, che concedono un sapore molto particolare. Oggi questo pane si trova un …

I nutrizioni sono quasi tutti d’accordo: in una dieta sana e equilibrata la carne non dovrebbe mancare del tutto, perché è una importante fonte di proteine e di nutrienti preziosi. Ma perché la carne sia davvero un alimento sano e indispensabile per il nostro organismo, contano molto la quantità, la …

Le pere non sono frutti: sono pomi, cioè falsi frutti, prodotti dalle piante del genere Pyrus. Sono ricche di zuccheri semplici, con prevalenza di fruttosio, e contengono potassio in quantità. Sono mature da fine luglio e si conservano al freddo anche per 3 o 4 mesi. Per questa ragione, sono …

Secondo il 40% dei pazienti colpiti da tumore alla prostata e secondo i loro familiari l’attività fisica non determina alcun miglioramento; il 23%, addirittura, è convinto che aggravi il tumore. Sono sei su dieci i malati che ritengono che cambiare le proprie abitudini alimentari non aiuti ad affrontare il cancro …

È una delle battaglie più comuni in assoluto: a chi non è mai capitato di voler perdere qualche chilo? A pochi, pochissimi fortunati. La maggior parte delle persone, invece, almeno una volta nella vita si è posta la classica domanda: come perdere peso? Ecco 5 strategie utili per raggiungere l’obiettivo. …

Per tutte le peculiarità femminili, dalla gravidanza alla menopausa, la nutrizione è essenziale. Nutrizione, stili di vita e salute della donna sono le tematiche di scena con il patrocinio di Milano Expo 2015: partecipano più di 2.500 specialisti della salute femminile provenienti da tutta Italia, per una serie di congressi …

L’anemia è una condizione molto diffusa, soprattutto fra le donne. Non sempre si tratta di una malattia seria, ma non va trascurata perché può causare sintomi importanti, che possono peggiorare la qualità della vita, come stanchezza, pallore, difficoltà di concentrazione e di memoria. Per migliorare la situazione il primo passo …

L’emicrania è uno dei mal di testa più conosciuti e diffusi: colpisce il 12% della popolazione adulta, specialmente quella di età compresa fra i 25 e i 55 anni. La dieta è uno dei fattori che possono influire sulla comparsa delle crisi dolorose. Ecco perché è bene sapere quali cibi …

C’è chi li considera come armi infallibili e chi nutre molti dubbi sulla loro reale utilità. Chi ha ragione? Come sempre, la verità sta nel mezzo: i cibi afrodisiaci non possono certamente fare miracoli e garantire performance sessuali da guinness dei primati, tuttavia possono costituire un buon aiuto per migliorare …

La fenilchetonuria (Pku) è una malattia metabolica ereditaria. Se non viene trattata tempestivamente, provoca danni neurologici gravi e irreversibili, sia nei bambini che negli adulti. E’ causata da un difetto o una mancanza dell’enzima fenilalanina-idrossilasi (Pah), necessario per il metabolismo della fenilalanina (Phe), un aminoacido essenziale presente in tutti i …