Il cioccolato, ormone della felicità: gustalo in tutte le sue varianti anche in estate
Il cioccolato è un vero toccasana per il corpo e l’anima. Spesso associato al periodo invernale, questo delizioso alimento offre numerosi benefici anche durante l’estate.
Non solo è un antidepressivo naturale che stimola la serotonina, il neurotrasmettitore del buon umore, ma è anche ricco di steroli vegetali che contribuiscono a ridurre il colesterolo.
Durante i mesi più caldi, il cioccolato si trasforma in gustosi gelati, rinfrescanti semifreddi e golose torte gelato, regalando un’esperienza sensoriale unica che soddisferà i palati di grandi e piccini.
E per rendere omaggio a questa prelibatezza, il 7 luglio viene celebrata la Giornata Mondiale del Cioccolato, un’occasione speciale per festeggiare e apprezzare questa delizia in tutto il mondo.
Il cioccolato da gustare in estate
Gelati al cioccolato
Durante l’estate, nulla può essere più rinfrescante di un delizioso gelato al cioccolato.
La combinazione di cioccolato cremoso e fresco, unita alla sensazione di freddo sulla lingua, offre un sollievo istantaneo dalle temperature calde.
I gelati al cioccolato sono disponibili in molte varianti, come fondente, al latte o bianco, e possono essere arricchiti con gustosi topping come granella di nocciole o salsa di cioccolato.
Un cono o una coppetta di gelato al cioccolato è la scelta perfetta per rinfrescarsi e godersi un momento di pura gioia estiva.
Semifreddi
I semifreddi sono una scelta ideale per chi desidera qualcosa di più leggero rispetto al gelato ma comunque pieno di gusto.
Un semifreddo al cioccolato è una vera delizia, con una consistenza soffice e una cremosità che si scioglie in bocca.
Sperimenta con i gusti e aggiungi ingredienti come nocciole croccanti, fragole fresche o panna montata per creare una combinazione di sapori unica.
Un delizioso semifreddo al cioccolato è una scelta elegante per concludere una cena estiva o semplicemente per deliziarti durante una calda giornata.
Torte gelato
Le torte gelato al cioccolato sono una festa per gli occhi e per il palato.
La combinazione di strati di gelato al cioccolato, croccante base biscottata e golosa ganache di cioccolato crea un’esperienza estiva da sogno.
Queste torte possono essere personalizzate con ingredienti extra come frutta fresca, caramello o noci tritate per una varietà di sapori e texture.
Se stai cercando un dolce sorprendente da condividere con amici e familiari durante una festa estiva, la torta gelato al cioccolato è la scelta perfetta.
Cioccolato freddo
Per coloro che preferiscono bere il cioccolato piuttosto che mangiarlo, il cioccolato freddo è la soluzione ideale per affrontare il caldo estivo.
Questa deliziosa bevanda può essere preparata con latte freddo, sciroppo di cioccolato e cubetti di ghiaccio.
Puoi anche aggiungere una spruzzata di panna montata e una spolverata di cacao in polvere per un tocco extra di bontà.
Il cioccolato freddo è perfetto per una pausa rinfrescante durante una giornata calda e può essere gustato da solo o abbinato a biscotti o dolci secchi.
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Dalla vacanza golosa a Merano con gli speciali dolci all’Europa Splendid, al drink che vuole essere un inno alla convivialità proposto dall’Hotel Beethoven Wien nella capitale austriaca, passando da un profumo che stimola i sensi in esclusiva nel concept store Spazio Bibas di Desenzano, fino ai trattamenti corpo per i bambini (ma anche per gli adulti) dello Schneeberg Family Resort Spa in Austria.
Europa Splendid Merano
Tutto in un boccone, Merano celebra il suo sfizioso capriccio imperiale: il Gugelhupf.
Il dolce era il peccato di gola dell’imperatore austriaco Francesco Giuseppe, lui lo adorava con le uvette, ma anche una dolcezza amata dalla sovrana Sissi.
Il dolce, a forma di turbante, è l’emblema dell’accoglienza del caffè Liberty’s di Merano, la parte più gustosa dell’Hotel Splendid che propone un’accurata selezione di Gugelhupf.
Il suo nome indica la forma, non dice nulla sugli ingredienti o sul gusto che, oltre ai classici con uvette o frutta candita può essere di infinite varietà.
Scenografico da portare in tavola, è perfetto per la prima colazione, sfizioso accompagnamento a una tazza di caffè.
Hotel Schneeberg Family Resort & Spa in Val Ridanna (BZ)
Il cioccolato si festeggia con un trattamento per i più piccoli che diventano principi e principesse.
A pochi chilometri da Vipiteno, lo Schneeberg Family Resort&Spa, è infatti un rifugio per far vivere una vacanza esperienziale ai bambini e un dolce relax alle famiglie.
Il cuore della struttura è l’area benessere, uno degli spazi wellness privati più grandi dell’Alto Adige, con tre piscine riscaldate, di cui due esterne, diversi idromassaggi e un’area per i trattamenti riservati ai bambini.
Proprio in occasione della Giornata Mondiale del cioccolato viene suggerito il trattamento “Principessa e Principe Schneeberg”, all’olio di cioccolato o i trattamenti “teenie” riservati agli adolescenti.
Entrambi i percorsi durano 20 minuti e prevedono un massaggio e un trattamento alla cute, oltre a piccoli vezzi di vanità per le bambine.
Hotel Beethoven Wien – Vienna
L’Hotel Beethoven Wien è un elegante edificio a sei piani, in una zona business della città.
Le camere sono una narrazione e raccontano una diversa storia della città.
Ogni piano è, infatti, dedicato a un tema legato alla tradizione e alla cultura viennese: i caffè letterari (primo piano), la Secessione (secondo piano), la musica e Ludwig van Beethoven (terzo piano), il teatro (quarto piano), i personaggi celebri di Vienna (quinto piano), audaci donne viennesi di fine secolo (sesto piano).
Molto interessante il Bar Ludwig, un locale dai tratti unici e internazionali, luogo di convivialità all’interno del quale ci si dà appuntamento per un aperitivo o un cocktail dopo teatro.
E proprio per la Giornata Mondiale del cioccolato la bartender Barbara Lombardo propone un cocktail che vuole essere un inno ai personaggi celebri di Vienna, ricordati proprio nella loro estemporaneità: Sigmund, un drink pensato e studiato per lasciare un ricordo a chi ama vivere le serate conviviali, proprio intorno al tavolo del bar.
Il cocktail ha una base di Metaxa 12 (5 cl), Cranberry (2 cl), Mozart Dark (2 cl) e Limone (2cl).
Spazio Bibas
Spazio Bibas è un concept store che si trova nella via dello shopping di Desenzano, è il luogo dove intraprendere un viaggio olfattivo intorno al mondo.
Dalla beauty routine, alle profumazioni d’essai, a qualche elegante dettaglio da indossare in occasioni speciali o per trovare pezzi unici di design.
Tra le novità la fragranza Chai by Baruti, un profumo dalle note calde e golose che si scalda a contatto con la pelle e si trasforma in pure emozioni.
La fragranza, studiata dal profumiere Spyros Drosopoulos, è una deliziosa esperienza con un cuore al Masala Chai indiano, note di muschio che si alternano al cuoio e si fondono con cannella, zenzero e cardamomo creando una allure cremosa e golosa di latte, cacao e vaniglia che scivola dolcemente verso il tocco di stile che sa dare la rosa mosqueta.
Chai è una profumazione moderna, non troppo dolce, decisamente speziata, ma con una consistenza morbida e intensa.
Immagine copertina di ROMAN ODINTSOV https://www.pexels.com/it-it/foto/cibo-mano-cucchiaio-zucchero-5061020/
