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Sorsi d’Autore: dal 29 giugno al 25 luglio cultura, enogastronomia, spettacolo e l’Asiago DOP sono protagonisti nelle più celebri Ville Venete. Il celebre formaggio celebra le grandi passioni in un evento che unisce cultura, enogastronomia e musica nelle più belle ville venete. La passione in tutte le sue forme e colori: è questo il tema che Asiago DOP e Sorsi d’Autore celebrano quest’anno in luoghi di grande suggestione e fascino con incontri dedicati a temi diversi come il food, la musica e il benessere accompagnati da importanti ospiti del mondo dello spettacolo, della cultura e del giornalismo nazionale che, insieme al pubblico, assaporeranno e gusteranno le eccellenze enogastronimiche del territorio, come l’Asiago DOP, prodotto secondo uno scrupoloso disciplinare nei territori di Vicenza, Padova, Treviso e Trento.
Ogni sera, a partire dalle 18.30, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago proporrà, in collaborazione con A.I.S. Veneto, una degustazione guidata, capace di esaltare la passione dell’abbinamento perfetto. Nel corso dell’appuntamento, i partecipanti avranno modo di scoprire l’Asiago Fresco, dal sapore di latte appena munto e di consistenza morbida, con una breve stagionatura e grande versatilità e l’Asiago Stagionato, di forte personalità, ideale per gli amanti del gusto intenso.
Il ricco programma della manifestazione promossa da Fondazione Aida, Regione del Veneto, Istituto Regionale Ville Venete, Associazione Ville Venete e Associazione Famiglie dell’Amarone d’Arte si inaugura il 29 giugno, con il fotografo Oliviero Toscani nella cornice di Villa dei Cedri (Valdobbiadene – TV) per proseguire, il 4 Luglio, a Villa Venier (Mira – VE) con il poliedrico Neri Marcorè. Il 12 Luglio, invece, Villa Contarini (Piazzola sul Brenta – PD) ospiterà il giornalista Vittorio Feltri mentre, il 18 Luglio, il critico d’Arte Philippe Daverio sarà a Villa Cordellina (Montecchio Maggiore – VI).
Il 20 Luglio, a Villa Badoer (Fratta Polesine – RO), l’appuntamento è con Red Ronnie, in diretta streaming su Roxy Bar TV. Tra le novità di questa edizione, la giornata evento, omaggio alla storia dell’Amarone: il 25 Luglio – ore 20.30, ingresso 3 euro – a Villa della Torre (Fumane – VR) anticipata dalla chiacchierata con Dario Vergassola che introdurrà il debutto dello spettacolo teatrale L’Arte dell’Amarone.
Gli incontri iniziano alle ore 21.00 e sono ad ingresso libero ad eccezione dell’appuntamento del 25 luglio che inizia alle ore 20.30. Prima dei singoli incontri, sono in programma visite guidate alle ville (su prenotazione).
Prenotazione e informazioni sul sito di Sorsi d’Autore, oppure telefonando allo tel. 045/8001471
