Il gelato, protagonista indiscusso dell’estate: buono ma anche nutriente
Il gelato è un alimento amato da tutti, grandi e piccoli, ed è il protagonista indiscusso dell’estate: il peccato di gola più diffuso con l’arrivo della bella stagione. Ma oltre a questo è anche un vero e proprio toccasana per il benessere di corpo
Dieta del microbiota per tornare in forma: cosa dice la ricerca scientifica?
Eletto “organo” del nostro corpo, il microbiota intestinale va nutrito correttamente nei percorsi di dimagrimento. Infatti, la nostra propensione a ingrassare dipende anche dallo stato di salute dell’intestino. Dimagrire non è più un fatto solo di dieta, ma di ricerca scientifica. Ecco perché
Non chiamatela dieta: salute ed energia con l’alimentazione funzionale
No al conteggio delle calorie, si a tre pasti al giorno, con colazione abbondante e pasti via via più poveri fino alla cena. No alla dieta ipocalorica e dai risultati quasi nulli e sì a un percorso di educazione alimentare, ricco di sapori
Struttura alimentare: tre pasti al giorno o digiuno intermittente?
Cosa fare per restare in forma? Si deve restare legati ai classici 5 pasti al giorno o meglio farne 3? Il digiuno intermittente è utile? Come attuarlo? Queste sono solo alcune delle domande a cui risponde il biologo nutrizionista Marco Ciambotta. Per spiegare
Integratori multivitaminici: sostegno prezioso nella vita di tutti i giorni
Gli integratori multivitaminici rappresentano un sostegno prezioso nella vita di tutti i giorni. Aiutano a dare un maggiore sostegno all’organismo sia per il buon funzionamento che per il suo benessere. Infatti, insieme a un’alimentazione sana e corretta, danno un maggiore apporto giornaliero di
Indice glicemico: perché è importante tenerne conto nella propria dieta?
Per rimanere in forma e in salute non basta fare attenzione solo a grammi e calorie dei cibi che si mangiano. Ma è necessario prendere in considerazione anche un altro valore: l’indice glicemico degli alimenti. Una dieta con cibi a basso indice glicemico
Energia: un mondo senza combustibili fossili nel 2050? Si può fare
Secondo lo scenario disegnato dall’IEA, nel 2050 il consumo di combustibili fossili a livello mondiale dovrebbe scendere al 20% (attualmente è dell’80%), mentre l’energia elettrica prodotta dal solare e dall’eolico dovrebbe passare al 70% del totale. “Ci sono buone possibilità che alla conferenza
Il latte: alimento sano e nutriente per mantenere in buona salute le ossa
Per mantenere in buona salute le nostre ossa abbiamo bisogno di calcio ed è il latte, e i suoi derivati, l’alimento che in assoluto ne contiene di più. Inoltre, è un alimento completo, in quanto ricco di vitamine, proteine e sali minerali preziosi
Pasta: le proprietà benefiche del pilastro della dieta mediterranea
La pasta, è uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea e rappresenta anche un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Inoltre, ha molte proprietà benefiche e da tenere particolarmente in considerazione sono i suoi valori
Nutri il sapere: il progetto sull’educazione alimentare dedicato alle scuole
Mangiare bene, conoscere le proprietà degli alimenti e comprendere l’importanza di uno stile di vita equilibrato sono elementi essenziali per promuovere l’educazione alimentare nei più piccoli e crescere dei consumatori consapevoli. Questo è l’obiettivo di “Nutri il Sapere“, il progetto educativo dedicato alle
