Acqua aromatizzata: un aiuto per bere di più e con più gusto
Bere è fondamentale per la salute, gli esperti raccomandano di bere almeno 2 litri di acqua al giorno e un buon modo per idratarsi di più potrebbe essere l’acqua aromatizzata. È un infuso a freddo a base di acqua a cui viene aggiunta
7 modi per mangiare pensando alla Terra
Cosa c’entra il cibo con l’amore per il pianeta Terra? Tutto. Il sistema alimentare globale, dalla produzione al consumo (e allo spreco) di cibo, produce un terzo di tutte le emissioni di gas serra. “L’agricoltura e l’allevamento sono i principali responsabili del consumo
Fragole: proprietà e benefici del frutto simbolo della primavera
Le fragole sono tra i frutti più amati della primavera, gustose, fresche e con molte proprietà benefiche. Sono ricche di acqua, antiossidanti, sali minerali e vitamina C. Tuttavia, sono allergizzanti, per questo bisogna prestare attenzione a possibili reazioni. Caratteristiche delle fragole Le fragole
Un tè per ogni momento: proprietà e benefici di una tazza al giorno
Il tè è indubbiamente il re degli infusi, viene gustato in molti paesi ed è una bevanda fondamentale per diverse culture e sistemi economici. Molte persone ne bevono ogni giorno una tazza: non è apprezzato solo per il suo gusto ma anche per
Assurdità alimentari: dalle fake news alla scienza della nutrizione
Dimagrire, avere corpi muscolosi, sconfiggere gli inestetismi sembrano essere gli imperativi di oggi e per raggiungere questi obiettivi ci affidiamo a “verità” alimentari tramite canali di informazione inaffidabili, avvicinandosi spesso più alla fantascienza che alla scienza. Tutto il clamore che si genera attorno
Malattie delle piante: possono viaggiare con noi e causare danni
La ruggine del caffè di Ceylon, la peronospora della patata nel 1850 in Irlanda e la xylella nell’ultimo decennio in Puglia, hanno qualcosa in comune: sono alcune testimonianze della portata distruttrice delle malattie delle piante. In un mondo globalizzato come quello in cui
I frullati alleati della vista: i benefici di frutta e verdura per gli occhi
La vista è fondamentale per la nostra vita quotidiana. Il 75% della popolazione ha qualche tipo di difetto visivo più o meno importante e i difetti visivi più seri colpiscono oltre il 70% delle persone di età superiore ai 65 anni. I più
Pasqua Veg? I consigli per un menù 100% cruelty free
Pasqua e Pasquetta sono un momento di condivisione per passare del tempo, magari all’aperto con l’inizio della bella e calda stagione, in compagnia di amici o familiari. Piatti della tradizione italiana come agnello, brasato, affettati vari oltre a grigliate di carne imbandiscono le
Colomba di pasqua: trucchi e consigli per una ricetta homemade
La pasqua è alle porte, quindi, perché non preparare homemade il dolce per eccellenza di questa ricorrenza? La colomba è uno dei lievitati più complicati da realizzare, per questo, di seguito, oltre a essere presentata la ricetta originale, ci saranno dei piccoli consigli
Alimentazione sana e funzionale: ricette facili, gustose e veloci
Per un’alimentazione sana e funzionale è possibile “potenziare” la pasta alla puttanesca, rispettando il suo sapore tradizionale e rendendo il piatto anti-aging? O ancora, rendere la parmigiana adatta a tutti, anche a chi non riesce a digerire bene i semi e la buccia?
