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Alimentazione

Dieta: gli errori da evitare a tavola

Errori dieta

Seguire una dieta sana ed equilibrata non significa solamente fare attenzione a cosa si porta in tavola. Significa anche cercare di evitare quelle piccole insidie che possono far commettere passi falsi perfino alle persone più attente. Ecco i principali errori da evitare in fatto di alimentazione. Piluccare continuamente I continui ...

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Piadina romagnola: street food con nobili tradizioni

Piadina romagnola: street food con nobili tradizioni

Sarà perché ci ricorda le vacanze sulla Riviera Adriatica, sarà perché è semplice e allo stesso tempo infinitamente versatile, ma è praticamente impossibile trovare una persona cui non piaccia la piadina romagnola.  Frangrante di grano, calda, ripiena di sapori sopraffini. D’altra parte è difficile pensare a un altro delizioso piatto ...

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Le vitamine che fanno bene alle donne

Vitamine per le donne

Le vitamine sono indispensabili per la struttura e l’attività delle cellule: senza vitamine non funzionerebbero per esempio né il sistema immunitario né il sistema nervoso. Esse sono composti organici, cioè degli insiemi di sostanze chimiche, di solito necessarie in minime quantità per soddisfare i fabbisogni dell’organismo. Il corpo non è ...

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La dieta contro la stitichezza

Dieta stitichezza

Quasi tutti, prima o poi, sperimentano un episodio di stitichezza. Può succedere in concomitanza di un viaggio, di un cambiamento nello stile di vita, di un forte stress. Ci sono anche persone che devono fare i conti con difficoltà nella defecazione regolarmente. In tutti i casi, per stare meglio è ...

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Frutta esotica dalla A alla Z

Frutta esotica

Ormai non è più una rarità: basta guardare al supermercato o sulle bancarelle dei fruttivendoli per accorgersene. Se fino a qualche anno fa si vedevano solo ananas, cocco e banane, oggi si possono trovare frutti nuovi, dai colori e dalle forme insolite. La frutta esotica da un lato attira, ma ...

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I cibi che contrastano la caduta dei capelli

Caduta dei capelli

Sole, salsedine, cloro non sono certo alleati della chioma. Ecco perché in estate non è affatto raro assistere a fenomeni spiacevoli, come caduta dei capelli, fragilità, secchezza. Per migliorare la situazione, oltre a ricorrere a cosmetici ad hoc, è utile anche curare la propria alimentazione. Ecco in che modo. Il ...

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Carta: esiste anche quella delle acque

Come funziona la carta delle acque

Quando si va al ristorante, tutti possono scegliere quali piatti e vini ordinare. Raramente, invece, il cliente può richiedere un tipo di acqua particolare: il cameriere si limita a chiedere se la si preferisce naturale o gassata. Eppure l’acqua non è semplicemente con o senza bollicine: esistono centinaia di acque ...

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I sintomi della celiachia possono anche essere sfumati

Sintomi celiachia

È una malattia sempre più diffusa, a tutte le età. Molti pensano che la celiachia sia facilmente riconoscibile. In realtà, non sempre causa sintomi caratteristici. Anzi, in alcuni casi rischia di passare inosservata perché provoca disturbi blandi, che la persona riconduce ad altre patologie. Che cos’è la celiachia La celiachia ...

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Botulino alimentare: attenzione alle conserve fatte in casa

Pomodori, zucchine, melanzane: è il momento ideale per preparare conserve e confetture di vario genere. Si tratta indubbiamente di cibi genuini e saporiti. Bisogna, però, fare attenzione: se non si seguono alcune regole, infatti, c’è il rischio di favorire lo sviluppo del botulino alimentare, una tossina dannosa per la salute. ...

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Calcoli ai reni: che cosa mangiare

Calcoli ai reni

Una delle problematiche più comuni dell’apparato urinario è rappresentata dai calcoli ai reni, ossia aggregati di varie sostanze, come colesterolo, acidi, fosfati di calcio, che arrivano in gran parte dall’alimentazione. Ecco perché fare attenzione a cosa si porta in tavola è essenziale. Che cosa sono i calcoli ai reni I ...

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