Insetti: sono il cibo del futuro?
Pasta preparata con farina di insetti. Grilli ricoperti di cioccolato fondente. Chips di grilli. Barrette e snack energetici a base di insetti. No, non siamo finiti sull’indice di un libro che recita: “Gli orrori in cucina: 101 ricette per terrorizzare occhi e stomaco”.
Ecco come il digiuno modifica il cervello
In molti ricorrono al digiuno spinti dalla moda o da particolari tipi di dieta. Tuttavia, se ci discostiamo dal tema della perdita di peso, ci siamo mai chiesti cosa capita al cervello durante i momenti di digiuno? Un recente studio ha portato alla
Trattamento osteopatico in gravidanza: perchè è consigliato?
Le donne che li hanno provati affermano che i dolori del parto non siano secondi a nessun altro. E, molto spesso, nemmeno i nove mesi che precedono questo momento si possono ritenere “una passeggiata“. Ma se qualcuno vi dicesse che esiste un modo
Nuova intelligenza artificiale: è preziosa, e non va temuta
“Ehi Siri, è prevista pioggia oggi nella mia città?” Ormai ci siamo abituati a chiedere aiuto alla tecnologia anche per necessità specifiche come appunto conoscere la situazione meteo, oppure sbloccare il telefono, o ancora per l’uso di alcuni elettrodomesitici di ultima generazione. Infatti,
Lo scaffale del benessere febbraio ’23
Lo scaffale del benessere febbraio ’23 presenta alcune interessanti letture. Questo mese parliamo dell’energia positiva che deriva dalle relazioni sane, di piante, di felicità, di sogni, delle responsabilità di un genitore e di deliziose ricette per i più piccoli e per evitare gli
Coltivazioni intensive: quando veggy non vuol dire green
Quante volte, facendo la spesa, abbiamo riempito il carrello di frutta e verdura pensando anche al bene del pianeta? Eppure non è detto che le nostre scelte “verdi” siano sempre davvero etiche ed ecosostenibili. L’avocado , per esempio, arriva spesso da coltivazioni intensive.
Prodotti vegani: li conosciamo davvero? Ecco cosa abbiamo scoperto
“Il mio cibo non urla“, recita lo slogan di alcuni tra i più radicali consumatori di prodotti vegani. È evidente che la questione sia molto complessa da affrontare, e che siano numerose le tematiche intrecciate. L’alimentazione vegana, vale a dire quella che non
Lo scaffale del benessere gennaio ’23
Lo scaffale del benessere di gennaio ’23 vi propone alcune interessanti letture. Per tornare a lavoro sereni dopo le feste e abbracciare i buoni propositi dell’anno nuovo, ecco alcuni temi che potrebbero interessarvi. Questo mese si parlerà di diete, chiropratica, montagne, cura delle
Oltre il bio: il dolce sapore di un’agricoltura più etica
Cosa significa andare ‘oltre il bio‘? Vuol dire coltivare utilizzando solo acqua, con gli enormi benefici che ne conseguono: stop a pesticidi e sostanze chimiche e, di conseguenza, agricoltori e consumatori non esposti ai loro effetti nocivi per la salute, piante più sane
Energia nucleare: utile risorsa o potenziale pericolo?
Sentire parlare di energia nucleare può fare immediatamente storcere il naso. Chiunque, nell’arco della sua vita, avrà sentito parlare degli ordigni nucleari che hanno devastato Hiroshima e Nagasaki, o della catastrofe di Chernobyl. Ma, oltre a questi fatti tristemente noti, come si produce
