Buoni propositi a tavola per il 2025: uno per ogni mese
Ritornano i buoni propositi, ma spesso l’entusiasmo iniziale si spegne davanti a obiettivi troppo ambiziosi. Difficile rivoluzionare tutto in una volta con lunghe liste di rinunce o sacrifici che si dimenticano in primavera. “Per migliorare il nostro benessere non serve stravolgere tutto da
L’uva fa bene al nostro organismo?
L’uva fa bene al nostro organismo, ed è da sempre considerata uno dei frutti simbolo dell’abbondanza e della festa. Proprio per questo motivo a Capodanno, secondo la tradizione popolare, allo scoccare della mezzanotte è necessario mangiarne almeno dodici acini, uno per ogni mese del nuovo
Tipologie di olio: quale scegliere e perché
Oggi disponiamo di molte tipologie di olio diverse anche per provenienza e qualità. Scegliere quello più consono ai nostri gusti e alle nostre esigenze potrebbe non essere facile. Gli oli da cucina, a seconda della tipologia di grassi che li compongono si distinguono
Le diverse varietà di panettone: un dolce per ogni gusto
Il panettone, simbolo indiscusso del Natale, ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua versatilità. Oltre alla versione tradizionale, ricca di uvetta e canditi, oggi troviamo un’ampia gamma di varianti che spaziano dai sapori più classici a quelli innovativi. Vediamo
Bambini e attività sulla neve: consigli utili per fare il pieno di energia
Quando i bambini si preparano a trascorrere intere giornate immersi nella magia della neve per sciare, fare snowboard, slittare, fare una escursione con le ciaspole o solo per giocare a palle di neve, i genitori devono affrontare un problema: come garantire che i
Perché con l’influenza non abbiamo appetito?
L’inappetenza, cioè la mancanza di fame, è uno dei sintomi più comuni legati all’influenza. Infatti, probabilmente a tutti noi sarà capitato di avere febbre, mal di testa, mal di gola e nessuna voglia di sedersi a tavola, neanche fosse stata imbandita delle nostre
Perdere peso è una questione di genetica?
Il tuo amico Marco ha detto di aver perso 6kg in 2 mesi prestando semplicemente attenzione all’alimentazione e facendo un po’ di attività fisica. Così inizi anche tu a fare diete rigide e noiose, corri ogni giorno per 30 minuti, eppure l’ago della
Il consumo di alimenti ultra processati rischia di farci invecchiare prima
Tante volte abbiamo sentito parlare di junk food (cibo spazzatura) e alimenti ultra processati, ma spesso ne sottovalutiamo la pericolosità o addirittura li confondiamo tra loro. Per i primi, più e meno tutti, siamo in grado di capire che mangiare hamburger e patatine
Caffè espresso, ruolo positivo nella prevenzione del diabete
Che il caffè espresso, nelle giuste dosi, sia un toccasana per la salute non è una novità, ma è confortante sapere che quando assaporiamo la bevanda più amata dagli italiani, facciamo anche un gesto di prevenzione. Recenti evidenze scientifiche, infatti, confermano il ruolo
L’olio extravergine d’oliva: una ricchezza ‘mediterranea’
L’olio extravergine d’oliva è una delle ricchezze ‘mediterranee’ che ci invidia tutto il mondo. Si tratta di un liquido grasso che si ottiene dalla spremitura di olive intere, il frutto prodotto dall’Olea europaea, una pianta originaria probabilmente dell’Anatolia e della Siria che si
