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Alimentazione

Bambini e attività sulla neve: consigli utili per fare il pieno di energia

11/12/2024
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Quando i bambini si preparano a trascorrere intere giornate immersi nella magia della neve per sciare, fare snowboard, slittare, fare una escursione con le ciaspole o solo per giocare a palle di neve, i genitori devono affrontare un problema: come garantire che i piccoli abbiano l’energia e la forza necessarie per affrontare queste attività intense, preservando la loro salute e prevenendo infortuni?

Ecco i consigli, in vista delle vacanze di Natale, dei pediatri della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps). Utili indicazioni per accompagnare i bambini in queste esperienze uniche, sostenendoli con corretta alimentazione, preparazione fisica e attenzione al recupero.

Bambini e vacanze: tra divertimento e corretta alimentazione

bambini sulla neve‘L’alimentazione è il motore che sostiene i più piccoli nel momento in cui praticano sport invernali. È necessaria, infatti, più energia, sia per mantenere costante la temperatura corporea in condizioni di freddo intenso, sia per il movimento fisico. Ecco perché una dieta bilanciata è essenziale: i carboidrati complessi presenti nella pasta, nel riso integrale, nel pane e nelle patate forniscono energia duratura, evitando cali di zuccheri nel sangue. Le proteine che troviamo in carni magre, pesce, legumi e latticini aiutano a sostenere i muscoli sottoposti a sforzi intensi. Poi vi sono anche i grassi sani, importanti fonti di energia, che si trovano in olio d’oliva, avocado e frutta secca. Un piatto ideale per prepararsi a una giornata sulla neve potrebbe includere un risotto integrale con verdure, un filetto di pollo alla griglia e un’insalata con olio d’oliva e noci”, afferma Giuseppe Di Mauro, presidente Sipps.

In tutti i casi la colazione rappresenta il modo migliore per cominciare la giornata con la giusta dose di energia.

“Una giornata di sport in montagna non si comincia mai senza una colazione abbondante e bilanciata. La colazione, infatti, è il pasto che garantisce energia per le prime ore di attività. Un esempio di colazione nutriente potrebbe includere un bicchiere di latte o uno yogurt intero, fette di pane integrale con miele o marmellata, frutta fresca, un uovo sodo o una piccola porzione di frutta secca. Sono alimenti che combinano carboidrati, proteine e grassi sani e assicurano energia a rilascio graduale“, aggiunge l’esperto.

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Sono necessarie pause sulla neve?

Le pause durante le attività sulla neve sono fondamentali non solo per riprendere fiato, ma anche per rifornire il corpo di energia.

“Uno snack veloce e pratico può fare la differenza: mi riferisco a cereali, preferibilmente senza zuccheri raffinati, frutta secca o disidratata, un panino con formaggio o prosciutto magro. Questi alimenti forniscono energia immediata e aiutano a mantenere la concentrazione, indispensabile per la sicurezza sulle piste, riducendo il rischio di cadute o errori quando si scia o si sta praticando snowboard”, prosegue Di Mauro.

Non dimentichiamoci di bere: il freddo riduce la sete

Se la colazione e gli spuntini sono importanti, anche l’idratazione non deve essere trascurata.

“La percezione della sete diminuisce con il freddo ma il corpo perde comunque liquidi attraverso il sudore e la respirazione. Ecco perché al termine, di una giornata trascorsa sulle piste da sci, è essenziale bere i per evitare la disidratazione. L’acqua rimane la scelta migliore ma bevande calde, come tisane con miele, brodo, latte caldo con cacao, che fornisce proteine e carboidrati, possono essere un’ottima alternativa per riscaldare il corpo e reintegrare i liquidi. Vanno bene anche succhi di frutta naturali o spremute, utili per fornire zuccheri, sali minerali e vitamine“, aggiunge l’esperto.

Dormire almeno 9-10 ore

“Il sonno è essenziale per il recupero muscolare e per rigenerare le energie mentali. Per i bimbi è fondamentale dormire di notte almeno 9-10 ore, per assicurare al corpo il tempo necessario per riposare perché soprattutto durante le settimane bianche ogni giornata può essere fisicamente impegnativa“, conclude Giuseppe Di Mauro.

Copertina Foto di karim desouki: https://www.pexels.com/it-it/foto/neve-montagne-uomo-donna-15744603/

Foto di Pixabay: https://www.pexels.com/it-it/foto/2-la-ragazza-gioca-sulla-neve-70448/