Frutta e salumi, l’accoppiata vincente: gli abbinamenti più sfiziosi
Estate, tempo di piatti freddi, sfiziosi, freschi, pratici. Cosa c’è quindi, meglio della frutta accostata ai salumi? Ma che frutta e che salumi? Non si possono abbinare a caso. In generale vale la regola che un salume più grasso sta bene con un frutto più aspro e
Latte vegetale: tipologie più diffuse e 6 ricette per frullati e frappè
Il latte vegetale è considerata la migliore alternativa naturale al latte vaccino e in generale a quelli di derivazione animale, come il latte di capra e il latte di pecora. Si tratta di un alimento sempre più diffuso e apprezzato da un grande numero di consumatori, sia per
Mente più giovane e meno stress? Con l’olio extravergine si può
Se non è possibile fermare le lancette del tempo e impedire al nostro cervello di invecchiare, è però possibile rallentarne la corsa e magari rendere il percorso più “piacevole” e la mente più giovane. È quanto ha studiato una nuova ricerca italiana, che
Ghiaccioli fatti in casa: 10 ricette sfiziose da provare e gustare
Un’estate senza ghiaccioli non è una vera estate e in un periodo così caldo fa piacere reidratarsi anche con questi stecchi ai vari gusti. Li si può fare con una semplice spremuta di frutta, aggiungendo acqua e zucchero oppure utilizzando del frullato. Per
Aperitivo estivo: alcune idee facili e veloci da realizzare
L’estate ormai alle porte accresce l’idea di leggerezza, freschezza e divertimento. Organizzare un aperitivo estivo per trascorrere momenti piacevoli in compagnia di amici e parenti è di certo un buon modo per accogliere l’arrivo della bella stagione. Del resto, organizzare un piccolo evento,
Champagne, un amore senza tempo: come abbinare e servire le bollicine
Gli italiani hanno da sempre un rapporto molto stretto con lo champagne e con le “bollicine” in genere, considerato come una delle bevande più eleganti e deliziose al mondo. In fondo ci pensano i dati a confermare questo legame: stando alle ultime rilevazioni,
Pizza e vini: ecco i migliori abbinamenti
La bevanda che rappresenta l’accoppiata perfetta con la pizza è sicuramente la birra. Tuttavia, soprattutto se si tratta di pizze gourmet, realizzate con ingredienti scelti e con accostamenti particolari, è consigliato gustare un buon calice di vino. Sempre più persone, infatti, amano accompagnare
Dolci salutari? Ecco come prepararli usando la farina di avena
La prova costume si avvicina e allora bisogna assolutamente iniziare a correre…ai ripari! Ma questo non significa dover seguire una dieta ferrea, piuttosto imparare a mangiar sano, fare più attività sportiva, limitare il consumo di cibi grassi e ipercalorici. No, non bisogna mangiare
Pizza fatta in casa senza forno: come prepararla?
Fare la pizza in casa è una piacevole abitudine, quasi un vero e proprio rituale. Inoltre, la pizza fatta in casa dà adito a essere personalizzata in tanti modi, per cui soddisfa anche il palato dei più esigenti. Come fare se si ha
Cooking: gli italiani e la passione per la cucina
Gli svariati blog di cucina e i numerosi cooking show appassionano sempre più gli italiani. Molti hanno così ripreso a indossare il grembiule mettendosi alla prova tra fuochi e fornelli e riscoprendo una tradizionale passione. Chi cucina necessita però di specifici utensili professionali
