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Massimo Tommasini

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Massimo Tommasini, esperto in editoria aziendale e ambiente

Turismo sostenibile: i mille borghi della bell’Italia: Millesimo

Importante nodo viario fin dall’epoca romana sulla riva destra del fiume Bormida e punto di incrocio fra un percorso di crinale e uno di fondovalle, Millesimo, nell’entroterra savonese, è ancora oggi il centro più importante della vallata. Riconosciuto come polo commerciale, Millesimo, poco più di 3.000 abitanti, ha anche una ...

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Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco è una pianta della famiglia delle Asteracee universalmente conosciuta; è infatti il cosiddetto “dente di leone” o anche “piscialetto”, quella che fa i famosi “soffioni“, che ne costituiscono i semi, il cui fiore giallo cresce ovunque nei prati, nei terreni incolti e sui bordi delle strade. Cresce spontaneamente ...

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Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

La moderna società dei consumi sviluppatasi dopo l’ultimo dopoguerra, conosciuta nel mondo occidentale anche come “società del benessere”, ha prodotto per vari motivi un fenomeno sconosciuto dalle generazione precedenti: l’iperalimentazione, che ci allontana dal nostro peso ideale. In pratica si mangia troppo, si mangia male, si mangia in fretta, consumando ...

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