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Massimo Tommasini

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Massimo Tommasini, esperto in editoria aziendale e ambiente

Ritorna a Fermo Tipicità, il festival del gusto che guarda al futuro

Ritorna a Fermo Tipicità, il festival del gusto che guarda al futuro

Con un’affollata anteprima condotta a due voci da Marco Ardemagni e Paolo Notari, rispettivamente voce nota di Caterpillar e personaggio televisivo, è stato lanciato nei giorni scorsi il programma di Tipicità 2017, manifestazione promozionale del territorio e dell’enogastronomia marchigiana, giunta alla sua 25a edizione. L’appuntamento con “Tipicità” sarà a Fermo ...

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Canaciok, peccato di gola eco friendly

Canaciok, peccato di gola eco friendly

Si chiama CanaCiock ed è una versione molto originale della Nutella Ferrero, la crema al cioccolato spalmabile più conosciuta al mondo. Anche Canaciock è una crema al cioccolato, la cui particolarità è di essere, oltre che buona, anche bio, salutare e soprattutto “eco friendly” grazie alle nocciole del Piemonte. Contiene inoltre cioccolato di altissima qualità e, ...

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Lo zenzero, polverina magica per la salute e per la cucina

Lo zenzero, polverina magica per la salute e per la cucina

Spezia poco conosciuta in occidente fino a qualche decennio fa, lo zenzero ha assunto oggi una grande importanza, soprattutto nella gastronomia e pasticceria, ma studi autorevoli hanno confermato anche le grandi proprietà salutistiche e curative di questa pianta proveniente dall’estremo Oriente. Lo zenzero, il cui nome scientifico è Zingiber officinale, della ...

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