Come si fa – Polpettine di ricotta con gli spinaci
Le polpettine di ricotta con gli spinaci sono un piatto leggero, gustoso, veloce e, scusate se è poco, economico. Senza contare che è pure una ricetta sana e ben equilibrata: ottimo contenuto di proteine e di fibra, sali minerali e pochi grassi. E
Come si fa – Involtini pollo e verza
Gli involtini di polli piacciono a tutti e i più sono facili e veloci da preparare, per cucinarli infatti, basta meno di un’ora. Gli ingredienti sono semplici e sani: il pollo è ricco di proteine, ma povero di grassi. La verza è un
Lifestyle-Cesena: Mastro Birraio, Fiera della Birra Artigianale
A Cesena, dal 10 al 12 ottobre, c’è “Mastro Birraio” la grande manifestazione fieristica specifica sulla Birra Artigianale. L’evento si svilupperà su 5.000 mq. del principale padiglione di Cesena Fiere venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 ottobre 2014. Si potranno degustare centinaia di
Turismo – Ad Amatrice (Rieti) non solo pasta all’amatriciana
Dedicarsi al turismo eno-gastronomico soddisfa il desiderio di ampliare le proprie conoscenze e la voglia di assaporare i sapori tipici del luogo. Ogni Regione, ogni Comune d’Italia ha la sua specialità caratteristica ma nessuna come Amatrice, piccola cittadina in provincia di Rieti, può
Lifestyle-Ottobre e novembre, un autunno stuzzicante all’ Alpe di Siusi
Autunno stuzzicante all’ Alpe di Siusi: dal 1° ottobre fino al 30 novembre 2014, le Dolomiti si inebriano dei profumi e sapori del Törggelen. E si apre la 37esima Dispensa di Fiè, tra mercati contadini, masi ed escursioni golose. È il tempo del
Lifestyle-Degustatori di birra, per apprezzarla nel modo migliore
Diventare degustatori di birra, per apprezzarla nel modo migliore. Una scelta che potrebbe avere anche dei risvolti – o dei miglioramenti – a livello professionale. Oggi la birra è uno dei prodotti più apprezzati ed è trasverale a tutte le età, classi sociali
Lifestyle-Dal 5 al 21 settembre, Festival del Prosciutto di Parma
Dal 5-21 settembre tanto gusto e tradizione con la XVII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, una grande festa fatta di buon cibo, musica e cultura per celebrare e degustare il Re dei Prosciutti e per apprezzare le bellezze naturalistiche e culturali
Lifestyle – Antica ma modernissima, la birra è una grande passione
La birra è molto probabilmente una delle bevande più antiche prodotte dall’uomo poichè ne si trova già traccia nella storia scritta dell’Antico Egitto ed in quella della Mesopotamia. La prima testimonianza nota è datata intorno al 3500-3100 a.C. Si hanno infatti testimonianze di
Lifestyle-New Art & Wine in Tuscany: cantine d’autore e di design
New Art & Wine in Tuscany, ovvero un circuito di 25 cantine d’autore e di design, contemporanee per le loro strutture firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo e per lo spirito culturale che le anima: a selezionarle e a metterle in
Turismo – Il mare, la spiaggia e il gelato più buono del mondo
Che cos’è un gelato? Un momento goloso, un alimento sano, una chicca made in Italy. Certo, il gelato è tutte queste cose insieme, ma, qualche volta, un buon gelato è anche una casualità che può nascere addiruttura da un errore. Perché, come dice
