Deliziosa ricetta per Natale: prepariamo insieme i biscotti glassati
Luci sfavillanti sui balconi, alberi colmi di decorazioni, regali di ogni forma e dimensione: stanno per arrivare le tanto attese vacanze di Natale. C’è chi passerà questi giorni con amici e parenti, chi dovrà lavorare e studiare, e chi preferirà godersi un po’
Pasta: dubbi e falsi miti sull’alimento più diffuso nel nostro Paese
L’Italia è conosciuta in tutto il mondo come ben sappiamo, oltre che per la ricchezza artistica e culturale, anche per la cucina: cardine della nostra cultura culinaria, e della dieta mediterranea, è la pasta. Infatti, secondo un appellativo in parte stereotipato, all’estero siamo
Voglia di dolci? Prepariamo insieme dei deliziosi bignè
Il bignè è alla base della pasticceria tradizionale e la sua unica difficoltà risiede nella cottura, alla quale bisogna prestare particolare attenzione per evitare che si sgonfino. Prima della ricetta è necessario, come di consuetudine, qualche accorgimento. Gli ingredienti più importanti dei bignè
Torta alla zucca: deliziosa ricetta autunnale per grandi e piccini
L’autunno è finalmente arrivato, e con esso, la stagione delle zucche. Cosa c’è di meglio per celebrare questo periodo dell’anno, e magari anche la festa di Halloween, se non una deliziosa torta alla zucca? Questo dolce tradizionale è un classico intramontabile che incanta
Prepariamo insieme una deliziosa crostata di fichi
Settembre è ormai arrivato: iniziano le scuole e si torna negli uffici. L’estate, tuttavia, ci fa ancora dono di uno dei suoi frutti più dolci e amati: il fico. Il fico, noto scientificamente come Ficus carica, è un frutto che ha una lunga
Caldo estivo? Ecco come preparare un ghiacciolo rinfrescante
Chi non ha mai desiderato un ghiacciolo in estate? Il torrido caldo estivo, per molti, è qualcosa che si può affrontare solamente trovando refrigerio fuori città. Spiagge, laghi, boschi e montagne diventano per questo motivo mete ambite. Tuttavia, anche coloro che non possono
Gelato: sostituto gustoso di un pranzo estivo? Attenzione alla qualità e alla materia prima
Un gelato, se di buona qualità e inserito nel contesto di una dieta equilibrata, può sostituire un pasto. Questo, in sintesi, uno dei messaggi lanciati dalla Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione – SISA. Una notizia che farà sicuramente piacere a italiani e turisti
Biscotti di Reims e notti rosa: gustando l’estate con dolcezza
Le notti rosa sono feste che si tengono in molte località lungo le coste e i laghi per celebrare l’estate e il divertimento estivo. Queste festività vedono le spiagge, il lungomare e le piazze addobbate con luminarie e decorazioni rosa, creando un’atmosfera magica
Dolci estivi: 5 ricette senza zucchero, gustose, veloci e leggere
50 ricette per imparare ad amarsi: sono quelle che Giada Todesco, healthy lifestyle influencer, ha raccolto nel suo libro. “Sweet and strong” (Edizioni Lswr, €16,90) è il risultato del suo percorso personale che l’ha portata, oggi, a investire il suo tempo per aiutare
Il cioccolato, ormone della felicità: gustalo in tutte le sue varianti anche in estate
Il cioccolato è un vero toccasana per il corpo e l’anima. Spesso associato al periodo invernale, questo delizioso alimento offre numerosi benefici anche durante l’estate. Non solo è un antidepressivo naturale che stimola la serotonina, il neurotrasmettitore del buon umore, ma è anche
