I sintomi della celiachia possono anche essere sfumati
È una malattia sempre più diffusa, a tutte le età. Molti pensano che la celiachia sia facilmente riconoscibile. In realtà, non sempre causa sintomi caratteristici. Anzi, in alcuni casi rischia di passare inosservata perché provoca disturbi blandi, che la persona riconduce ad altre
Che cosa devono mangiare i bambini in estate
Che cosa devono mangiare i bambini in estate? La Società italiana di pediatria preventiva e sociale consiglia pasti sani. “Mangiare intelligentemente è un’arte”, dice il filosofo francese François de La Rochefoucauld. L’età dei fanciulli è quella al livello della quale bisogna agire per
Giornata nazionale dell’idratazione, un commento
Abbiamo pubblicato una notizia relativa alla richiesta di istituzione di una Giornata nazionale dell’idratazione. L’iniziativa, nata all’Expo di Milano, è stata commentata dal professor Nicola Sorrentino, docente di Igiene nutrizionale all’Università di Pavia, direttore scientifico delle Terme sensoriali di Chianciano Terme. Bere acqua
La dieta e le fratture
Sappiamo che una dieta calibrata è utile per allontanare lo spettro dell’obesità e ridurre i costi connessi al livello del sistema sanitario nazionale. Meno noto, tuttavia, è il fatto che con una corretta alimentazione si sventa l’attacco di fratture e complicanze settiche. Un
Consigli sulla salute, gli adolescenti chiedono all’allenatore
E’ comparso un sondaggio on line, sul sito di Sky Sport HD, è che ha interessato 24.342 teen-ager, quindi giovani fino ai 19 anni. Ne è risultato che sono il 36% gli adolescenti che, quando hanno bisogno di consigli inerenti alla salute, chiedono
Troppi dolci nella dieta degli italiani
Gli italiani sono golosi e nella loro dieta dolci e zuccheri sono sovrabbondanti. Un test della piramide alimentare è stato attuato per la campagna Curare la Salute 2015, patrocinata da Federfarma, Fofi, Simg, Adi e Padiglione Italia Expo 2015. Sono usciti i risultati
Piccolo farro per prevenire la celiachia
La celiachia è diffusa: è aumentata di cinque volte, soprattutto tra i bambini. Sono molti i locali che dedicano zone ad hoc alla preparazione di cibi senza glutine e il passaparola è tale che anche chi non è celiaco pensa di essere colpito
Pesarsi ogni giorno per non riprendere peso
Il rapporto con la bilancia è ambivalente per chi vuole dimagrire: si tratta dello strumento che sanziona il risultato positivo della dieta, ma anche della cartina di tornasole che rende nota l’esistenza dei chili di troppo e la necessità di diminuire le quantità
L’acne si sviluppa con l’alimentazione
Con l’acne si realizza un processo d’infiammazione del follicolo pilifero e della sua ghiandola sebacea. Oltre a essere una problematica legata alla salute, l’acne è una problematica sociale: incide tra i 14 e 19 anni, in piena adolescenza, mentre fioriscono tra i ragazzi
Approvati i sostituti del pasto per la gestione del peso
Sostituire il pasto con un alimento completo giova alla nostra dieta. Al termine di una dieta ipocalorica, sostituti del pasto e diete con aumentato tenore proteico contribuiscono al mantenimento della perdita di peso fino a un anno. Lo ha affermato il dottor Roberto Di
