Dieta: gli errori da evitare a tavola
Seguire una dieta sana ed equilibrata non significa solamente fare attenzione a cosa si porta in tavola. Significa anche cercare di evitare quelle piccole insidie che possono far commettere passi falsi perfino alle persone più attente. Ecco i principali errori da evitare in
Piadina romagnola: street food con nobili tradizioni
Sarà perché ci ricorda le vacanze sulla Riviera Adriatica, sarà perché è semplice e allo stesso tempo infinitamente versatile, ma è praticamente impossibile trovare una persona cui non piaccia la piadina romagnola. Frangrante di grano, calda, ripiena di sapori sopraffini. D’altra parte è
Le vitamine che fanno bene alle donne
Le vitamine sono indispensabili per la struttura e l’attività delle cellule: senza vitamine non funzionerebbero per esempio né il sistema immunitario né il sistema nervoso. Esse sono composti organici, cioè degli insiemi di sostanze chimiche, di solito necessarie in minime quantità per soddisfare
La dieta contro la stitichezza
Quasi tutti, prima o poi, sperimentano un episodio di stitichezza. Può succedere in concomitanza di un viaggio, di un cambiamento nello stile di vita, di un forte stress. Ci sono anche persone che devono fare i conti con difficoltà nella defecazione regolarmente. In
Frutta esotica dalla A alla Z
Ormai non è più una rarità: basta guardare al supermercato o sulle bancarelle dei fruttivendoli per accorgersene. Se fino a qualche anno fa si vedevano solo ananas, cocco e banane, oggi si possono trovare frutti tropicali nuovi, dai colori e dalle forme insolite.
I cibi che contrastano la caduta dei capelli
Sole, salsedine, cloro non sono certo alleati della chioma. Ecco perché in estate non è affatto raro assistere a fenomeni spiacevoli, come caduta dei capelli, fragilità, secchezza. Per migliorare la situazione, oltre a ricorrere a cosmetici ad hoc, è utile anche curare la
Carta: esiste anche quella delle acque
Quando si va al ristorante, tutti possono scegliere quali piatti e vini ordinare. Raramente, invece, il cliente può richiedere un tipo di acqua particolare: il cameriere si limita a chiedere se la si preferisce naturale o gassata. Eppure l’acqua non è semplicemente con
I sintomi della celiachia possono anche essere sfumati
È una malattia sempre più diffusa, a tutte le età. Molti pensano che la celiachia sia facilmente riconoscibile. In realtà, non sempre causa sintomi caratteristici. Anzi, in alcuni casi rischia di passare inosservata perché provoca disturbi blandi, che la persona riconduce ad altre
Botulino alimentare: attenzione alle conserve fatte in casa
Pomodori, zucchine, melanzane: è il momento ideale per preparare conserve e confetture di vario genere. Si tratta indubbiamente di cibi genuini e saporiti. Bisogna, però, fare attenzione: se non si seguono alcune regole, infatti, c’è il rischio di favorire lo sviluppo del botulino
Calcoli ai reni: che cosa mangiare
Una delle problematiche più comuni dell’apparato urinario è rappresentata dai calcoli ai reni, ossia aggregati di varie sostanze, come colesterolo, acidi, fosfati di calcio, che arrivano in gran parte dall’alimentazione. Ecco perché fare attenzione a cosa si porta in tavola è essenziale. Che
