Medicina tradizionale cinese: la dieta estiva da seguire per stare meglio

Medicina tradizionale cinese: la dieta estiva da seguire per stare meglio

14/07/2021

Cibi freschi, ma non freddi. Meno latticini, più verdure, ma ci sono tante alternative. Marco Montagnani, maestro di filosofia taoista, fa il punto sulla dieta da seguire per stare meglio e lancia alcuni consigli per migliorare le prestazioni psicofisiche con il cibo. Medicina

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Dieta del microbiota per tornare in forma: cosa dice la ricerca scientifica?

Dieta del microbiota per tornare in forma: cosa dice la ricerca scientifica?

30/06/2021

Eletto “organo” del nostro corpo, il microbiota intestinale va nutrito correttamente nei percorsi di dimagrimento. Infatti, la nostra propensione a ingrassare dipende anche dallo stato di salute dell’intestino. Dimagrire non è più un fatto solo di dieta, ma di ricerca scientifica. Ecco perché

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Non chiamatela dieta: salute ed energia con l’alimentazione funzionale

Non chiamatela dieta: salute ed energia con l’alimentazione funzionale

25/06/2021

No al conteggio delle calorie, si a tre pasti al giorno, con colazione abbondante e pasti via via più poveri fino alla cena. No alla dieta ipocalorica e dai risultati quasi nulli e sì a un percorso di educazione alimentare, ricco di sapori

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Struttura alimentare: tre pasti al giorno o digiuno intermittente?

Struttura alimentare: tre pasti al giorno o digiuno intermittente?

23/06/2021

Cosa fare per restare in forma? Si deve restare legati ai classici 5 pasti al giorno o meglio farne 3? Il digiuno intermittente è utile? Come attuarlo? Queste sono solo alcune delle domande a cui risponde il biologo nutrizionista Marco Ciambotta. Per spiegare

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Integratori multivitaminici: sostegno prezioso nella vita di tutti i giorni

Integratori multivitaminici: sostegno prezioso nella vita di tutti i giorni

16/06/2021

Gli integratori multivitaminici rappresentano un sostegno prezioso nella vita di tutti i giorni. Aiutano a dare un maggiore sostegno all’organismo sia per il buon funzionamento che per il suo benessere. Infatti, insieme a un’alimentazione sana e corretta, danno un maggiore apporto giornaliero di

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Indice glicemico: perché è importante tenerne conto nella propria dieta?

Indice glicemico: perché è importante tenerne conto nella propria dieta?

16/06/2021

Per rimanere in forma e in salute non basta fare attenzione solo a grammi e calorie dei cibi che si mangiano. Ma è necessario prendere in considerazione anche un altro valore: l’indice glicemico degli alimenti. Una dieta con cibi a basso indice glicemico

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Nutri il sapere: il progetto sull’educazione alimentare dedicato alle scuole

Nutri il sapere: il progetto sull’educazione alimentare dedicato alle scuole

02/06/2021

Mangiare bene, conoscere le proprietà degli alimenti e comprendere l’importanza di uno stile di vita equilibrato sono elementi essenziali per promuovere l’educazione alimentare nei più piccoli e crescere dei consumatori consapevoli. Questo è l’obiettivo di “Nutri il Sapere“, il progetto educativo dedicato alle

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Mangiare la carne? Sì, di qualità, ma se ne può anche fare a meno

Mangiare la carne? Sì, di qualità, ma se ne può anche fare a meno

Cacciatori-raccoglitori: sono ampi i consensi della comunità scientifica che ci vede originariamente come tali. Prima dell’agricoltura, i nostri antenati si nutrivano di ciò che trovavano in natura. Il nostro apparato digerente presenta sia caratteristiche frugivore che carnivore. A partire dalla dentatura, dove osserviamo

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Spina bifida: prevenirla con l’alimentazione è la miglior garanzia

Spina bifida: prevenirla con l’alimentazione è la miglior garanzia

Avere sane abitudini alimentari e di stile di vita anche e soprattutto prima e durante la gravidanza è assolutamente necessario per facilitare la salute ottimale sia alla donna sia al feto e, quindi, al futuro neonato. Carenze di vitamina B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B6 (Piridossina, piridossale, piridossamina), 

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Merenda semplice e sana? Facile: pane e olio e un pizzico di sale

Merenda semplice e sana? Facile: pane e olio e un pizzico di sale

28/04/2021

Pane e olio, a merenda e non solo, è stato per secoli uno dei modi più semplici per sfamare generazioni di contadini. Oggi, la bruschetta più semplice, si ritrova tutt’al più servita con l’aperitivo o alle degustazioni dell’olio novello. Del resto il boom

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