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Dieta su misura: ecco che arriva la camera metabolica

Dieta su misura: ecco che arriva la camera metabolica

Dieta su misura: arriva la camera metabolica. Si tratta di una vera e propria camera con scrivania, televisore e bagno. Essa permette di misurare il metabolismo di una persona e la sua risposta a uno specifico regime dietetico. Ecco come fare, al fine di cucire una dieta su misura. In ...

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Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco, fiore primaverile utile in cucina e per la salute

Il tarassaco è una pianta della famiglia delle Asteracee universalmente conosciuta; è infatti il cosiddetto “dente di leone” o anche “piscialetto”, quella che fa i famosi “soffioni“, che ne costituiscono i semi, il cui fiore giallo cresce ovunque nei prati, nei terreni incolti e sui bordi delle strade. Cresce spontaneamente ...

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Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

Il peso ideale: attenzione a mantenerlo per stare in salute

La moderna società dei consumi sviluppatasi dopo l’ultimo dopoguerra, conosciuta nel mondo occidentale anche come “società del benessere”, ha prodotto per vari motivi un fenomeno sconosciuto dalle generazione precedenti: l’iperalimentazione, che ci allontana dal nostro peso ideale. In pratica si mangia troppo, si mangia male, si mangia in fretta, consumando ...

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Alimentazione infantile: quando il buon giorno si vede dal mattino

L'alimentazione nell’infanzia: quando il buon giorno si vede dal mattino

E’ risaputo che l’ alimentazione infantile determinerà l’intera vita dell’individuo, ed è stato provato che questa sia suddivisa in due momenti fondamentali; il primo è quello della nascita, quando il neonato, dopo nove mesi di alimentazione attraverso il condotto ombelicale, passa all’alimentazione orale del latte materno, senz’altro migliore di quello artificiale. ...

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Arriva il farmaco brucia-grassi

Arriva il farmaco brucia-grassi

Pronti per gli eccessi della vigilia? Coloro che si dedicheranno con dedizione al cibo in tutte le salse, avranno poi la necessità di dimagrire. Topi obesi dimagriscono nel corso degli esperimenti, grazie a una sostanza brucia-grassi. Che cosa hanno fatto i ricercatori? Hanno agito in modo specifico sulle cellule intestinali. ...

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Bambini, cibo e consapevolezza

Bambini, cibo e consapevolezza

Nel cibo, c’è tutto un universo: bisogna averne consapevolezza. Sono importanti sia l’origine, sia le caratteristiche degli alimenti. C’è chi afferma che in materia i bambini dovrebbero acquisire nozioni in merito a scuola: non fermandosi alla teoria, ma partecipando a laboratori ed esperimenti. E ancora: potrebbero cucinare, imparando nuove ricette ...

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Vitamina D carente nei bambini

Vitamina D carente nei bambini

E’ stato redatto, primo in Italia, un documento chiamato Consensus, relativo alla vitamina D in età pediatrica. Se ne sono occupate la Società italiana di Pediatria (Sip) e la Società italiana di Pediatria preventiva e sociale (Sipps): hanno collaborato con la Federazione medici pediatri (Fimp). Sono contenute nel testo le ...

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Antibiotici, acne e obesità

Antibiotici, acne e obesità

Sotto accusa l’abuso di antibiotici, che secondo gli scienziati porterebbero a ingrassare. Queste le parole di Susanna Esposito, direttore dell’Unità di Pediatria ad alta intensità di cura della Fondazione Irccs Ca’ Granda ospedale maggiore Policlinico di Milano e presidente dell’Associazione mondiale malattie infettive e disordini immunologici (WAidid): “Tali farmaci hanno ...

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