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La distribuzione alimentare: cambiano le abitudini di acquisto

La distribuzione alimentare: cambiano le abitudini di acquisto

Nel settore alimentare stanno radicalmente cambiando le abitudini d’acquisto dei consumatori, con mutamenti duraturi e irreversibili. Questo ha un forte impatto sulla produzione e la distribuzione alimentare, costringendo le aziende del settore a studiare in profondità i trend di cambiamento. La grande distribuzione regge ancora (anche se negli Usa comincia ...

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Green beauty routine: le abitudini di bellezza sostenibili ed ecologiche

Green beauty routine: le abitudini di bellezza sostenibili ed ecologiche

Bastano davvero pochi e semplici gesti quotidiani per rendere il nostro modo di vivere più ecologico e rispettoso. Infatti, cercare soluzioni che permettano di preservare il patrimonio naturale del nostro pianeta e di eliminare gli effetti negativi delle attività dell’uomo devono diventare le nostre priorità. Il rispetto dell’ambiente parte dalle ...

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Sistemi alimentari: le 7 raccomandazioni per renderli sani e sostenibili

Sistemi alimentari: le 7 raccomandazioni per renderli sani e sostenibili

I Paesi UE sono i principali promotori dell’agricoltura biologica a livello globale. Con la percentuale regionale più alta di superficie agricola destinata a questa tipologia di produzione (l’8,1% del totale). Eppure il consumo idrico è ancora alto. Infatti, l’agricoltura europea rappresenta in media il 90% dell’impronta idrica delle produzioni nazionali. Ed è responsabile di ...

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Doppia Piramide: per promuovere modelli alimentari sani e sostenibili

Doppia Piramide: per promuovere modelli alimentari sani e sostenibili

Il cibo ha un valore universale che va oltre il nutrimento. Infatti, è relazione, cultura, identità, impegno, ambiente e cura. Tutto quello che prepariamo e mettiamo in tavola è parte fondamentale del nostro patrimonio culturale, storico e sociale. Delle nostre tradizioni agricole e gastronomiche e dei tratti distintivi del nostro ...

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